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松茸牛腩九层塔－－再加个番茄好了

时间：2018-02-28 16:44:33 来源：慢时间-美食作者：九层点击：

九层塔、番茄、松茸和牛腩，所有关键元素都到了！简单扔锅里，就好吃的菜。

今天讲这个菜。昨天我做的，今天过来馋你们。 冬天就会有两种倾向开始， 1，想吃肉！ 2，想吃热乎汤汤水水的。 当然还有好吃，做起来不麻烦。最好食材要好！ 我是不是要求有点多。 不过刚好昨天这顿饭，几点都做到了。 今天拿出来臭显摆一下好了。 简单程度：没啥难度 时间：不算电饭锅，10 分钟操作吧。 适宜人群：和我一样有点懒又想吃好的人。 颜值：自己看照片哈 最后特点：电饭锅料理又一波！ 开始了 食材之一， 牛腩

扔锅里

盖盖子，大火煮开就行。主要是洗洗血沫的意思。

其他食材： 姜、番茄。

番茄随便切切吧，没要求

姜一片就好了

最后来个高级食材————松茸！ 偶然间菜市场大妈手里得到的。 应该是养殖松茸。价格不贵。先来四个。 （也不一定非要松茸哈，一般香菇其实味道也很好吃）

洗洗，根部切了不要，上面部分一切二吧！

再有，就是最近院子里的九层塔开花了！

不过说真的，九层塔开花结束，叶子就不好看了。 所以吃了 1 夏天的九层塔做香料的菜，现在吃的应该是最后一波了。 找一些没有完全开花的枝头，剪点。

一次吃不完，可以泡水。 并不是开花就不能吃，而是开好花，叶子上有斑点，没那么美。 生吃的时候叶子有点硬而已。

最后就是所有东西全部扔电饭锅，加点水。

对了，我个人口味淡，所以一般加点盐搞定了。这样能品尝到各种食材原本的味道。 口味重的同学们，可以放一些酱油、番茄汁、糖等，根据个人喜好来吧。

盖盖子前这样！

用粥汤选项

然后就交给电饭锅了。 这个时间里，基本上我都在画稿子。 等想起来的时候，基本上都是好了很久了。 电饭锅打开的样子。

盛大碗以前，先每样捞出来试试味道吧！ 装饰个新鲜九层塔花，增加食欲。

给个大图。 牛腩就超级软化，而且因为有九层塔和姜，鲜香程度刚刚好。 配上淡淡的番茄味道以及松茸这个重量级好吃的。 来吧，你们看图的，过来恨我吧！

对了，话说，花园里猫咪们应该习惯了九层塔的香味，可能是今天九层塔混合牛腩松茸 " 香 " 出了新高度。

海参小米粥

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