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你一定不知道，TA被称为“平价补药”！

时间：2018-02-28 19:03:04 来源：浙江在线健康网作者：桑葚点击：

春节期间，由于@全国卫生12320 的一条微博，阿胶又被放在了聚光灯下。

结果引来无数争议。

随后，《中国中医药报》发了一篇文章——《阿胶疗效确切，否定有违科学》力挺阿胶疗效，再次掀起舆论高潮。

2月26日，@全国卫生12320 道歉了。

本网也请了专家对阿胶功效进行解读——

官微道歉！大家用来补血的保健品，竟被指是……

今天，专家要介绍的这款膏方，只要搭配得好，效果堪比阿胶，而且可以说物美价廉，老少皆宜。

「本期专家」

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平价“补药”：桑葚

中医记载，桑葚具有滋阴补血、生津润燥、补肾乌发、清凉止咳、明目等功效。主治阴血不足而致的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软，须发早白，消渴口干，大便干结等症。

它是古代皇帝御用的补品，其中不仅含有活性蛋白、纤维素、维生素等，还有多种功能性成分，如花青素、白黎芦醇、芦丁、硒等，药用价值高。

桑树特殊的生长环境决定了桑葚具有天然生长、无任何污染的特点，其营养是苹果的5-6倍，是葡萄的4倍，适合滋补身体，改善体虚和亚健康。

桑葚的营养价值

桑葚中含有的花青素，被称为“口服的皮肤化妆品”，可防止皮肤皱纹的生成，阻止紫外线侵害皮肤。

有实验发现，太阳可以杀死人类 50% 的皮肤细胞，但如果用花青素加以保护，大约有 85% 的皮肤细胞可以幸免于死。

此外，花青素还可消除眼疲劳，增强眼睛对较暗光线和变化光线的适应能力；阻止轻度近视的进一步发展，预防重度近视及视网膜剥离，对白内障、老年黄斑病变等眼疾具有较好的预防与治疗功效。

桑葚中富含的花青素、白藜芦醇，可有效清除自由基，不仅有助于提高免疫力，防止细胞突变，还能抑制癌细胞的扩散，保护健康细胞不受癌细胞侵蚀。

桑葚怎么吃更好

专家给我们带来了一些代茶饮的方子，因四季所需效用不同，所以搭配不一。

四季茶饮

春：桑葚+菊花

夏：桑葚+浮小麦

秋：桑葚 +银杏

冬：桑葚+枸杞

桑葚粥

【材料】

干桑葚，干覆盆子，茯苓，

干山药，粳米适量

【做法】

洗净相应食材，下锅熬粥即可。

桑葚膏

现代研究发现，鲜桑葚所含的营养元素更多，专家也特别推荐桑葚膏方。此时正值桑葚天然成熟时节，采摘当季新鲜桑葚，熬制膏方最为滋补。

熬制桑葚膏，虽用到的材料不多，但整个制作过程复杂繁琐，耗费很多时间，很多人煮1-2次就没法再坚持下去；

其次，成本不低，每次花好几十、百来块钱，买回数斤新鲜桑果，熬制后量很少，有些人甚至中途放弃或熬制失败；

第三，不专业，不一定能买到真正新鲜的道地原料，制作过程很可能存在不规范；

第四，卫生难保证，天气炎热，新鲜桑葚保存期短容易腐败变质，且自己难以彻底洗净，熬制时也无法保证有效杀菌。

在这里向大家推荐一款平价膏方——

推荐理由

①道地桑葚，14:1科学用料比，高度浓缩；

②坚持原产地新鲜采摘煎制，全程无菌加工，工艺流程严苛，只为保留桑葚100%花青素；

③纯天然口感，不含甜味剂、蜂蜜、防腐剂、增稠剂，是100%不含糖的膏方，心脑血管疾病、糖尿病等慢性病人群可放心食用。

百草名方始创于1385年，是历经600年的老字号品牌，已入选国家非物质文化遗产。百草名方桑葚膏由国家级中药师徐锡山亲自煎制。

徐锡山，国家级中药师，从事中药工作60余年，丰富临床经验，擅长中药材和名贵药品的鉴别，药材一闻便知真假，被誉为——“辨药奇人”。

该膏方遵袭古法，一脉相传，以秘法炮制，小分子易吸收，纯天然高浓缩，持久保鲜易保存。

监制：曹漪洁

主编：尉洁婷

责编：梁婧娴

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