看看新疆人的宴客菜,足足18道菜,男人们都喝高了

时间:2018-03-02 10:03:44 来源:木子下作者:凉菜点击:

导读:看看新疆人的宴客菜,足足18道菜,男人们都喝高了2018-03-02 09:53 来源:木子下去朋友家拜年,去了就看到,桌子上已经摆满了各种
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朋友家拜年,去了就看到,桌子上已经摆满了各种凉,他们一家人都知道,我只是美食达人,也是做自媒体的,对于我的拍照早已经习惯了。

从下面的凉中,就可以看出,这是新疆,因为有了熏马肠,这道在别的地方很难有

香肠,朋友家就这个,每次必备,也是是他们的缘故吧

这个是腊肠,说是买的,是麻的味道,因为我没有,就不好说味道如何

猪蹄,是男主人卤了大半夜成绩,看着还算不错,就是不出色,我没,味道就不知道了。

卤猪耳,也是男主人的成绩,男主人就,也,每年年前的腊月28晚上,男主人就开始卤各种凉,我因为不和凉,所以都没,按照以往的经验,味道还算不错的。

春卷,这是半成品的,炸的很香浓,算是应景

广式香肠,看着是凉的,好像忘记加了,所以本来就的我,就没有尝了

卤猪肝,也是和上面的卤猪耳和卤猪蹄一起,是男主人的成绩,因为是蘸料的,看着就比较清爽

最具新疆年味的,也最具新疆味道的,浓重出场了,这就是传说中的新疆伊犁熏马肠,一公85元,回家煮熟,也就是这一盘了,一盘85元啊,算是宴客中的佳品了。

劲道有嚼劲,肥相宜,好

凉拌海带丝,男主人说在卤中卤过,味道真的不错。

凉拌,拌的还比较脆嫩爽口

这个就是木耳丝,我就木耳比较

这个清炒荷兰豆,男主人把我问的都不好意思回答了,知道我是做美食的,问我他炒的怎么样?其实男主人炒的很不错,很脆嫩爽口

这个清炒山木耳,很家常的一道,能出家的味道女主人炒的

由于在不断的上中,就不断的拍照

这算是最全的了,因为女主人开始摆碗筷了,证明已经上完了,我就要来张大集合了

我数了数,一共18道,10个凉,8个,真是太吉利的数字了,我们大人8位,小孩2位,没完啊,太丰盛了,这可是清真、汉餐、凉俱全,最能体现新疆汉族家庭的宴客。其实,还有一道麻尾,就是小龙,是主人的女婿做的,端上来的时候忘记拍照了,也说明新疆人不仅海鲜的。

无酒不成席,因为喝的是新疆最具年味的酒,伊力特。4位男人,其中一位不能喝酒(开),3位喝了两瓶伊力特1公,那酒度可是50度,新疆酒度都高都纯。新疆爷们喝酒那是真喝

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