时间：2018-03-04 19:44:11 来源：中国记录作者：李斯特点击：
多家澳媒头条被一颗瓜，占领了…
（ABC news）
（The Guardian）
（SBS news）
（THE AUSTRALIAN）
据报道，在1月17日至2月9日之间，
澳洲已有 两人 确认因食用Rockmelon（哈密瓜），感染 李斯特菌 而死！
此外，多人因食用了新南威尔士州Riverina地区生产哈密瓜后，现仍住院治疗中。
这些人无一例外，体内被检测出了致命的李斯特菌！
经澳洲卫生部官方确认，
什么是李斯特菌？
来自维基百科的科普：李斯特菌（Listeria monocytogenes），又名单核细胞增生性李斯特菌、李氏菌，是一种兼性厌氧细菌，为李斯特菌症的病原体。它主要以食物为传染媒介，
致死率有20%－30%！
是最致命的食源性病原体之一！
目前已确认感染人群分布：新州NSW（6名），维州VIC（1名），昆州QLD（3名）
虽然其他州还未有确诊病例，但是这些会引起感染的哈密瓜已销至全国！
所有人都应该不要再吃，
并且扔掉此前购买的哈密瓜！
我们应该怎么办？
目前，食品安全部门正在和香瓜供应商共同应对此事，供应商已经在把这批香瓜从超市和各类水果商贩的货架上撤离，但不免会有遗漏。
墨尔本所在的维多利亚州卫生部，以及悉尼所在新南威尔士州卫生部均已就此发出紧急警告，要求民众立刻处理此前购买的所有蜜瓜。
同时专家表示：任何在今天之前买的蜜瓜都赶紧扔掉！销毁！或者退回！
不要再吃了！
李斯特菌到底有多可怕？
李斯特菌，在自然界中广泛存在，易通过各种途径发生播散，可造成多种食品的污染。
李斯特菌会导致败血症、心内膜炎等疾病,也可造成孕妇死胎，因此对孕妇和胎儿、婴儿、老人和免疫低下人群杀伤力很强。
李斯特菌的特点
分布广：存在于土壤、水域(地表水、污水、废水)、昆虫、植物、蔬菜、鱼、鸟、野生动物、家禽。
生存环境可塑性大：能在2-42℃下生存(也有报道0℃能缓慢生长)能在冰箱冷藏室内较长时间生长繁殖。
带菌较高的食品有：牛奶和乳制品；肉类(特别是牛肉)；蔬菜；沙拉；海产品；冰淇凌等。
健康成人可出现轻微类似流感症状，易感者突然发热，剧烈头痛、恶心、呕吐、腹泻、败血症、脑膜炎、孕妇出现流产。
可以说李斯特菌无处不在，就算在食品安全等级很高的发达国家，也曾引起无数严重的感染死亡事件。
而且，李斯特菌比常见的沙门氏菌和某些大肠杆菌更为致命。
在2011年，美国李斯特菌在西瓜和香瓜等瓜类水果中爆发，带走了33人的性命！另有1名孕妇流产，被感染的多数为易患病人群、老年人及儿童。
2013年，丹麦爆发的李斯特菌感染至少致死15人，致伤38人。
2010年，李斯特菌感染了全球2万3150人。其中5463人致死，或占23.6%。
李斯特菌生命力强，能在低温环境甚至冰箱中存活。一旦发现家中有受污染的香瓜，应立即扔掉，清理并消毒那些存放它们的区域。
1、尽量避免生吃鱼肉、牛肉、蔬菜，禁食腐烂变质的食品，生食瓜果应洗净，冰箱食品的储存应生熟食分开。
2、冰箱存放的食品食用前应高温充分加热，温度必须达到70℃持续两分钟以上。放进冰箱的食品一定要新鲜。
3、孕妇与免疫能力低下的人，应避免食用未经消毒的牛奶、软奶酪和未经煮熟的蔬菜，食物应彻底煮熟后再食用。
澳洲超市水果种类那么多，哈密瓜不能吃了，其他营养丰富可口美味的水果吃起来~
樱桃的含铁量居水果之冠。是草莓的6倍，枣子的10倍，山楂的13倍，苹果的20倍，又称为"美容果",颇受爱美的女孩子欢迎！
牛油果
很多人都是到了澳洲才开始接触并喜欢上牛油果的。成熟的牛油果果肉绵软滑腻，味道甘美，真的是越吃越好吃。
牛油果的营养价值极高，它含有丰富的不饱和脂肪，拥有超凡的维他命含量，是天然的抗氧化剂，还具有降低和抑制胆固醇，纤维含量可是居水果之首呢！
奇异果
澳洲除了每年自产6000吨奇异果之外，很大一部分都是从新西兰进口过来的。秋冬两季是奇异果丰收的季节。
奇异果是当之无愧的维生素之王，果肉中的黑色颗粒部分，有丰富的维生素E, 可以帮助由于缺乏维生素E引起的抵抗力低下等情况的改善。
超爱吃蓝莓的小编每次去超市必买！而且澳洲的蓝莓特别甜，又多汁！必须打call~
蓝莓具有超级水果称谓的蓝莓功效实在数不胜数，抗衰老，抗氧化，提高视力，美容养颜，还可以延缓神经衰老，提高记忆力。
每年的十二月到次年三月是蓝莓上市的季节。新州是蓝莓最大的生产基地，80%的蓝莓都出自那里。
澳大利亚销售的西瓜每四个就有一个来自于昆州小镇钦奇拉。那里的土壤非常适合西瓜种植。
而且澳洲的西瓜有一个很有意思的特色，就是只有比较甜和更甜的区别。
这是由于这边的果农依靠仪器和科技种植的方式，将澳洲西瓜的培植系统营造的很好，加上果农诚信度很高，以此充好的情况如果发生，就会受到法律制裁。
西瓜果实中90%都是水分，所以又被称为"水瓜",富含多种氨基酸，是人体构成骨骼、血液不可缺少的成分。
橙子
其中血橙比较特殊，它的橙肉入血般鲜红，流出来的汁液如血般，血橙比一般的橙更香甜多汁，还有一股芬芳的香气。
但血橙的出产期很短，从十二月到次年三月，所以比较珍贵，价格也相对比较高。
澳洲橙子的维生素C含量极高，是名副其实的抗氧化剂，还有消积食、止渴、醒酒的作用。
澳洲的葡萄非常受到民众的欢饮。
皮薄，口感清爽， 又甜又脆，无籽，让人忍不住一粒接着一粒吃。
无籽葡萄一直是制作葡萄干的最好品种，这种青色的葡萄经过澳洲阳光晒干就成为了众所周知的葡萄干了。
若把葡萄干冷藏，其味道、颜色和营养价值可以保持十五个月，质量不会受到任何影响，作为干果类水果更是颇受澳洲民众喜爱。
澳洲种的芒果主要有四种，分别是Bowen、Calypso、Honey Gold和R2E2。
其中R2E2是很多澳洲人偏爱的一个品种，因为它的肉厚而实在，味道清甜可口，而且十分多汁。
不像东南亚芒果那种特别浓稠的口感，少了一份酸酸的刺激，但多了一份厚实和清甜，除了直接食用外，也十分适合用来做芒果布丁和做菜。
当然，芒果的营养价值也是很高的，它的维生素A和C的含量都比一般的水果高。
澳洲芒果季从九月下旬到来年四月。
基本上市场上的澳洲芒果的产地来自于：北领地、西澳、昆士兰、中部、东南部昆士兰，以及北部的纽省。
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