时间:2018-03-23 04:02:37 来源:京东家居馆作者:米饭点击:
再精明的主妇,也会碰到一个问题,就是饭煮少了不够吃,煮多了又浪费,那么剩饭怎么办呢?食之无味,弃之可惜,可能大多数人会选择做了炒饭或者直接煮粥,毫无新意,渐渐就让人失去了做饭的热情。如果有一个方法可以让你的剩米饭变成高逼格早餐,好吃到飞起来,你要不要赶紧来学一下呢?
【米饭披萨】
披萨是我们常见常吃的美食,既然用面可以做披萨,那么米饭当然也可以啦。
1、8寸(大小按自己喜好)底盘上抹上黄油(色拉油也可以),将米饭倒入底盘中,按平整,然后撒上细盐和黑胡椒碎,再刷上一层番茄酱;
2、在米饭上放上自己爱吃的菜,比如青红椒圈、玉米粒、青豆、口蘑(切成片)、虾仁、腊肠等,最后撒马苏里拉奶酪碎(根据个人喜好,可多放可少放);
3、烤箱预热180度,将披萨盘放入烤箱,十分钟左右,看到芝士融化,表面微黄就可以把披萨盘拿出来了,这样创意满满的米饭披萨就大功告成啦。
▼妙可蓝多马苏里拉芝士碎
芝士就是力量啊,任何食物搭配上芝士都能碰撞出惊人的火花。而马苏里拉是做披萨的奶酪,在烹饪的时候能拉出很多丝,这款是切好丝的,买回去就可以直接用非常方便。制成披萨后不仅香醇美味,而且营养丰富,富含多种营养物质,不只是美味哦~
▼亨氏沙司番茄酱
酸酸甜甜的番茄酱在烹饪中很受欢迎,味感醇厚,细腻鲜美。这款亨氏番茄酱,取材自优质非转基因红熟番茄,没有各种添加,所以不仅酱体浓稠酸甜可口,而且安全健康。KFC等多家快餐店都是使用它们的番茄酱哦!
一听这名字就让人垂涎欲滴,它的做法也很简单哦,只需要三大步就能轻松搞定。
1、准备一些你喜欢的菜,比如香菇、玉米、火腿和虾仁等,和剩米饭一起翻炒均匀,调料按自己的口味来;
3、把之前炒好的剩米饭用鸡蛋饼包好,再在饼上挤一些番茄酱,撒上一点黑芝麻,一个美味的蛋包饭就做好啦~
做菜最让人头疼的问题就是菜粘锅了,不仅做出来的菜不完整影响美观,口感上也会差一点,所以选择一款好用的不粘锅还是有必要的。这款不论煎鱼煎蛋都可以轻松掌握,因为不粘锅,连洗锅这种麻烦事,过水一冲就搞定。
【煎饭团】
饭团是很多人喜欢吃的日式料理,但我要讲的是煎饭团,喜欢图简单省事的,这个绝对是最好的方法了,虽然做法简单,但是外层焦脆,内里松软的口感一点儿却也不含糊,分分钟抓住你的味蕾哦。
1、将剩米饭(不要太干)、金华火腿一片切丁、海苔一张切碎、撒上黑胡椒和盐抓匀,取出适量米饭,揉圆压扁(温馨提示:戴好一次性手套)。
2、每个饭团刷一面蛋液煎至金黄,煎的时候将另一面也刷上蛋液,两面金黄后即可出锅。
▼金字金华火腿切片
荤素搭配营养才会均衡,这也是我在煎饭团时加入火腿的原因。金华火腿作为浙江有名的特产自然有口皆碑,推荐的这款是精瘦上方切片,片片皆火腿精华,是有点嚼劲的,煲汤的时候加一点味道也很鲜美哦!
▼三能木柄蛋液刷羊毛刷
推荐刷子是想方便大家刷蛋液,毕竟用勺子直接倒会把握不好量。蛋液刷材质一定要像这一款一样,用优质的羊毛才健康,不易掉毛更经久耐用,而且木质手柄手感舒适,清洗方便,干净不留污渍。
看了这么多,下次剩米饭时,就不要再炒着吃了哦,简简单单的几个步骤就能瞬间让low到爆的剩米饭一下子逼格满满呢,全家人都抢着吃!简单易做的方法都教给你了,别偷懒,今天就开始试试怎么样?
作者:寻美味
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