玉兔馒头刺猬包,花样馒头快来学

时间:2018-03-25 11:04:23 来源:向往的小生活作者:酵母点击:

导读:玉兔馒头刺猬包,花样馒头快来学2018-03-25 10:51 来源:向往的小生活这些花样馒头做起来,真的好有食欲哦~棒棒糖花卷原料:面粉8
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这些样馒做起来,真的好有食欲哦~

棒棒

原料:

面粉800克,奶粉50克,胡萝卜泥150克,豆沙100克,50克,酵母10克,发酵粉10克

做法

面粉分三份和胡萝卜泥,豆沙,和成三色面团,醒发半小时,分别擀开成大小差不多的薄叠加在一起,从一边卷起成筒状。切开插入竹棒,醒发一会,入蒸笼蒸熟,就成了棒棒状的卷了。

玉兔馒

原料:

面粉600克、酵母6克、45克、适量

做法

1.面粉中加入酵母、和温和成面团,饧15分钟。分割成每个50克的剂子。

2.搓成50公分的长条,对折起来。

3.从右边卷起,左边向上弯曲。

4.用两个签捏一下,把耳朵整出来,用小豆点上眼睛,剪出嘴和来。

5.放入蒸笼,大火烧开后20分钟即熟。焖3分钟出锅。

刺猬

原料:

面粉500克,牛奶300克,生馅60克,50克,酵母5克,泡打粉6克。

做法

所有原料放在一起揉成面团。醒发半小时,搓条下成小剂子,生馅,搓成象刺猬尖的形状

用小剪刀剪出一根根的小刺,用芝麻眼睛。醒发一会,放入蒸箱蒸熟。

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