曾上过《舌尖上的中国》,现在已倒闭,没落原因让人无语

时间:2018-04-01 01:22:43 来源:驭风科技作者:猪肉点击:

导读:曾上过《舌尖上的中国》,现在已倒闭,没落原因让人无语2018-04-01 01:03 来源:驭风科技《舌尖上的中国》播到的美食都是真正的经典
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舌尖上的中国》播到的美食都是真正的经典地道美食,播出后来自全国各地的游客都要这种美食,按理说店家应该生意兴隆才对,可惜不到四年就倒闭了。

均安蒸猪的食材是一重约50公重的整猪,光腌制就要上6个小时,造价相对昂贵,只有在均安当地红喜事宴席上,才有机会到这道名

均安蒸猪选用的是农家自养饲料的猪,约50公重。与普通猪相比,这种猪质细嫩鲜香,非常好。将宰好洗干净的全猪起骨,再用刀从猪腹内剞刀,把猪分割成既彼此分隔又不断开的大块,以利于受成熟

接着把精胡椒粉、五香粉等料涂遍猪里外,腌约2小时至完全入味,再将其摊放在木盒子里的拱形疏木架子上,盖上盒盖,放入土灶大锅内。猪蒸熟后揭开箱盖即有了浓浓的香气,上桌前撒上炒芝麻添香赋味,此时,蒸猪即可入席。

曾经是《舌尖》上最火的美食,开了4年就倒闭了,原因竟是:店门口修高架桥,道路不通,每日灰尘大,而房租没得免,所以就关了!

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