家常风味杭椒茄子丝

时间:2018-04-19 18:05:58 来源:王大厨作者:茄子点击:

导读:家常风味杭椒茄子丝2018-04-19 17:56 来源:王大厨我爱吃茄子(其实我啥都爱吃.......),最近还特别喜欢吃辣,新鲜杭椒,切
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茄子(其实我啥都.......),最近还特别喜欢,新鲜杭椒,切丝,炒,炒,都非常搭。青椒+茄子丝,算是最近比较喜欢的一道,虽说是素,炒好了,比还好。茄子吸,可以在切好之后事先用泡一下,挤干分,会稍微好一点,不过茄子切成丝,就算不这么处理,也不太吸了,下图的程度,大家都能接受吧?

1、 准备茄子(切丝)一个,杭椒(切段)、葱、蒜片适量

2、 炒锅放少许,放入蒜片炒香。

3、 然后放入葱

4、 放入准备好的茄子丝。

5、 放入一小勺生抽。

6、 接着放入准备好的杭椒(切段)。

7、 再放入一勺进行调味

8、 最后放入味精,翻炒均匀出锅盛盘即可。

给大家两个关键词:好,好

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