时间:2018-05-14 05:42:05 来源:美食圈作者:伊春点击:
宝
北国风光,千里冰封,万里雪飘。
得天独厚的地理位置,造就了不一样的东北,在中国最北端的黑龙江,更是人杰地灵,特产种类丰富,凭借天然的地理优势,黑土地生长的作物都有着不错的美誉;
米
五常大米香天下
五常市为隶属于黑龙江省哈尔滨市的县级市,清咸丰四年设“举仁、由义、崇礼、尚智、诚信”五个甲社,取自“三纲五常”之意,因此得名“五常”。五常大米举世闻名,能吃到一顿正宗的五常米,就是幸运的事!
“五常米帝王粮”---五常大米!
五常大米种植在极其肥沃的黑土地中,吸收了足够的氮、磷、钾等多种矿物元素,阳光雨露充足,又有纯净无污染的灌溉用水,独特地域优势,保证了东北五常大米独有的高品质。
五常米颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明,支链淀粉含量高,饭粒油亮,香味浓郁,稻花香品种最为明显;黑龙江的米都是一年一季,每年的10月份左右开始收割,这时候的米口感和营养都是最佳的,一锅米饭就能香飘满屋;
氧
森林氧吧--黑龙江伊春
伊春位于黑龙江省东北部,以汤旺河支流伊春河得名,拥有世界上面积最大的红松原始林,所以号称为“天然氧吧”。
“素中之荤”---木耳!
最大的特点就是可素可荤,任意搭配,营养不减,不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。
现代医学研究表明,如果每人每天食用5-10克黑木耳,它所具有的抗血小板聚集作用与每天服用小剂量阿司匹林的功效相当,因此人们称黑木耳为食品界的阿司匹林。而且黑木耳没有副作用,更受人们青睐。
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