时间:2018-05-18 15:53:52 来源:美甲控作者:草莓点击:
多想再看你一眼,杏花楼的青团;
在吃这件事上,
所愿意耗费的耐心,
已远超出你所能理解的范畴。
不知道从哪一天起,全世界悄然刮起了一阵奶茶风,大街小巷,茶余饭后,总能见到捧着奶茶一副享受模样的人们。与其排上几个小时的队买一杯高价的奶茶,不如自己在家做啊,让夏天的茶充满仪式感!
草莓芝士奶盖
原料:
草莓15个、茉莉绿茶150毫升、冰块几个、糖15克、淡奶油100毫升、牛奶30毫升、糖15克、盐1克、奶油芝士20克。
做法:
1、准备好各种材料,草莓洗净去蒂,茉莉绿茶晾凉,淡奶油需提前冷藏一晚。
2、草莓切成大块,将其中10颗草莓和冰块、茉莉绿茶茶汤、糖一起放入搅拌杯中。
3、将搅拌杯装入卡槽,打开电源开关,搅拌5-8秒后,暂停。
4、开盖加入剩下的5颗草莓,再启动搅拌3秒左右,倒入杯中备用。分两次加入草莓,能让茶饮里有小颗草莓粒,口感更好,所以第二次搅打时间一定要短。加入的糖量和绿茶茶汤的量,可根据个人喜好和草莓的甜度,酌情增减。
6、将牛奶和冷藏的淡奶油加入晾凉的奶油芝士里,加糖后用电动打蛋器打发。
7、打发到缓缓流动的粘稠状态。
10、做好就可以享用了。先将吸管插入底部,吸一口草莓茶,清爽甜蜜,在搅动吸几口含草莓果粒的草莓汁,最后还有醇厚绵密,奶香诱人的奶盖,一杯健康的饮品,三种美味口感。
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