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优美西点の香草吐司布丁 不到半小时完成！

时间：2018-05-19 11:26:19 来源：广州优美西点烘焙学校作者：吐司点击：

香草吐司布丁，一道便捷快速的甜品，淡淡的香草味道和浓郁的奶香味，编制成一个甜蜜的网，一定能捕获你的心。

优美西点今天就教你用最简单的材料、最平凡的做法，变幻出一款超美味的烘焙甜点。奶香味随着烤箱温度的升腾，迅速弥漫整个房间。吐司吸收了布丁液，口感绵密，奶香浓郁。

优美西点の香草吐司布丁

材料：吐司3片、鸡蛋2个、淡奶油80g、牛奶80g、白砂糖25g、蔓越莓20g、坚果少许、香草精少许

优美西点の香草吐司布丁的做法

1、切去吐司厚边，再切成小块。

2、鸡蛋打入碗中，加入白砂糖、香草精、淡奶油和牛奶，搅拌均匀，过筛布丁液备用。

3、将吐司块同蔓越莓放入容器中。

4、均匀淋入布丁液，洒上少许碎坚果。

5、烤箱195度预热3分钟。

6、放入烤箱上下火195度，中层烘烤17分钟。吐司块在烤箱中慢慢膨胀，顶部的吐司变得焦黄香酥。

神级技巧get：烤一次蛋糕就能摆一个甜品台

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