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九毛九品牌面馆在顾客结账时只说了这句话，生意比以前好了五倍

时间：2017-10-08 23:09:04 来源：作者：点击：

餐饮大品牌九毛九面馆在开业期间生意由于营销策略做得好，生意挺好的，但是过了一段时间后，生意却慢慢冷落下来。老板经过多方面考虑，后来相到了一个很有用的营销点子，这个点子让本来生意慢慢变差的餐厅生意却瞬间变得火起来，让老板赚钱了很多钱。

花万里餐饮设计

其实他的点子也很简单，就是在顾客结账时，让收银的服务员跟顾客说一句话：“今天你消费满150元，你有一个优惠权，就是在今天结账时，加一块钱，你下次来消费时我们免费送你一碟价值20元的菜品”。然后就递上一张代金券，当然这个代金券是有限的，要在十天内消费，不然就会过期。

这样一来，大部分客人都愿意付这一块钱，因为能得到一碟价值20元免费的任意菜品，谁不想来呢？这就是抓住顾客贪小便宜的心理做出来的点子。研究我们的消费者心理，我们花多少时间都不为过，研究透了，根据他们的需求，喜好特点做出一些方案，赚钱也不难了。

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这个老板在一次交流中聊到这个得意之作时，我突然想到，如果这个方案进一步升级，我会为以后的生意更加好，不管我们这个餐厅搬迁到哪，客户也会找到我们。

就是我们结账时不是直接给他们优惠券，而是要客户用微信来抽奖，来个一等奖有五十元，二等奖有三十元，三等奖有二十元，这个中奖率是百分百有的，然后告诉顾客会用他的微信号码进行摇奖，只是抽奖第二天才开奖，用微信通知他们中的是什么奖，让客户有些惊喜。在些同时，最重要的是，在结账的地方立一块牌子，上面公布以往手机尾号中奖的情况。

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是不是觉得这样是多些一举，很麻烦呢？为什么不直接让顾客抽奖，而是留下微信号码搞得这么复杂？为什么还要在结账的地方立一块手机尾号中奖情况的牌子呢？

很多餐厅老板做生意，做了那么久，我们有多少客户，客户爱好什么，我们如何联系客户都不知道，客户来这里吃过饭后就走了，以后我们有什么活动，或者生意不好时如何联系通知到我们的忠实客户呢？

其实这样做的目的就是拿到我们顾客的微信号，当我有什么活动，生意不太好，可以搞一些优惠营销来带动一下，或者是我们的店搬迁时，我们的客户也不会流失。当我们开分店时，更加可以通过微信联系方式可以做一下营销活动。

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平时我们发一些对客户有用的生活点子，周末愉快来让我们给一些温暖，让他们不管什么时候想吃饭的时候都想到咱们，他们也可以带动他们的朋友来，这样你说能生意好不。

当初的九毛九是一个小店，同在分店开的挺多了，他们在做做营销的手法真的不错，我们做生意，永远要多动脑筋，研究我们的顾客需求，我们竞争对手，还有我们自身的优劣势，把这个做好了，赚钱就不难了。

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