武汉这些刁角牛肉面里,一定有你没吃过的味道

时间:2018-05-30 18:16:18 来源:第1生活作者:牛肉点击:

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早上来碗腾腾的牛面,一天都能元气满满!但遍地开的粉面馆,究竟哪里的口味适合你呢?不如来看看这些风味独特的口碑小店吧~

面馆

口碑满满的老店,即便最近门店附近路况不太好,也丝毫不妨碍广大货前去觅食。

家的牛面分为面和炒面,牛面,分量十足,汁鲜美,再加上一点点,就可以的很欢畅。

炒面的味道更是有特点,每次排起的队伍比面更长,牛卤得软烂,汁到位,用卤炒制,面条口感Q弹,起来特别过瘾!

地址:兰陵路海伦宾馆旁

子牛

小巷深处一家经营多年的牛粉,周边的居民街坊无人不晓,也有很多大老远专程过来的食客。

粉有牛、牛肚、香菇丝和三合一口味可选,牛软烂,质不散,牛肚劲道爽滑,丝入味,清亮纯正,每一口面都深得汁精华,没有过多的调味,不加椒也很好

师傅动作麻利,总是不慌不忙,虽然人多,也不会等太久,但去晚了可能有些食材就不够了,所以,拔要趁早哦~

地址: 西马路站旁巷子内联合村

精粉世家

精粉世家的名声响亮,在江湖上似乎还有不少传说,每日经营到半夜时,仍会有满满的食客在店里一边嗦粉一边咵天。

他家的特色是麻拌面,曾有朋友表示,为了这一碗好到飞起的牛粉,可以暂时放弃减肥

可以选择拌面或拌粉,卤牛爽口,拌面的汁和调味也是麻鲜香,在加上酸甜口的小萝卜,滋味十足~

地址:马场角横路富豪园西区商铺

王记牛杂馆

王记牛杂有多家分店,但人气最旺的还是位于江汉路上的老店,“牛面有很多,但来王记的是回忆”,足见食客们对这家店的记忆有多深刻。

来这里面,最大的特色就是品种齐全,可随喜好搭配,牛、牛、牛杂等等,内处理干净没异味,品质有保证

推荐榜单top1的生烫牛,牛质爽滑鲜嫩,底浓郁,萝卜煨得烂烂的,粉和面的口感也都不错,特别是面条到最后都还保持着劲道的口感,完全不会坨。

地址:汉口江汉三路(靠步行街口)

双宝红牛系列

开店已有24年的双宝,在六渡桥的场旁边,老板一直秉承着民族特有的烹制制作、牛杂,天以粉面为主,夜间则主打各种牛杂品。

拌面是点得最多的,牛的鲜香和北方的透,在这一碗面里展现,起来真是让人停不下嘴。

除了牛,牛板筋的味道也是其他店少有的,口感Q弹,劲道不塞,份量足,也不腻。

地址:民主二街六渡桥场旁

老宝庆牛

虽说是一家由湖北人开的宝庆牛面,但味道还是受到了宝庆人的认可的,也是青山区口碑很好的红面。

码料很足,口味比较重,入口回甜,还有一股浓厚的牛香味。

的份量超级多,味道也足够火,虽然有点喉咙,但得很爽,强烈推荐朋友~

地址:武昌余家(江南公寓东)

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