蛋糕不用买着吃,教你在家自己做蛋糕,简单方便好吃还省钱

时间:2018-06-01 08:35:47 来源:舌尖上的美味作者:蛋糕点击:

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听说甜食能让人心情愉悦,小编从小就喜欢糕,现在市面上的口味可以说是五八门想什么口味的都有,但是怕上火宝宝注意哦,糕本身就是烤箱里面出来的,建议适量哦。量也是蛮高的哦,推荐宝宝早上或者下午的时候,千万不要晚上九点以后再,毋庸置疑,我们今天给大家带来的美食教程就是“糕”。 像小编这种租房的宝宝们,一般家里都不会买烤箱吧。那没有烤箱我们怎么糕呢?不用担心,今天小编教大家不用烤箱也能做出美味可口的糕:我们用每家每户都有的电锅来做。

“电锅蒸糕”具体怎么做才好呢,下面我们一起来看看

首先我们准备食材;4个,20克。45克纯牛奶,45克玉米 70克低筋奶粉。5克抹

第一步;准备一个分离器,把清和分离放入无的盆中,

第二步;在中加入20g ,45g纯牛奶,45克玉米

第三步;用搅拌器,或者筷子,搅拌到牛奶玉米完全融合,颜色变成色为止。

第四步;准备一个小碗,倒入70g低筋粉,5g抹

第五步;将面粉搅拌均匀,过筛到中,

第六步;用勺子将面粉和液搅拌均匀,搅拌成面糊状态。

第七步;把刚刚分离好的清,分三次倒入30g,用打器打发,

第八步;把液打发到插入一根筷子筷子不会倒,就可以了

第九步;打发好的清,取1/3的糊倒入清中,由上往下搅拌均匀。

第十步;搅拌均匀后在倒入糊,在像刚刚那样继续搅拌总共是分三次加入

第十一步;所有液加入后搅拌均匀如图 12

第十二步;电锅里刷一层食用,防止糕粘锅 在倒入打发好的糕糊状。

第十三步;电锅按到煮功能,若电锅自带糕功能的吗,可以直接选择

第十四步;电锅自动跳掉保温的时候就可以打开盖子到出糕了

取出放凉后切成小块就可以了,香气扑鼻,如果喜欢果的可以自己加上一些果,

蒸出来的糕非常健康,好上火。口感不会比糕店里的差呢,

口味都可以自己调,喜欢蓝莓味的 可以将蓝莓捣碎加入中搅拌,蒸出来后颜色非常好看

也可以加巧克力,那就是巧克力糕了。不要小编为什么那么聪明,因为小编是一个地地道道的货。

本文由每日美食大放送原创,欢迎关注,带你一起学知识

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