时间：2018-06-04 00:16:43 来源：最爱杭州作者：良心点击：
撸串喝啤酒的日子也来了
周末必须撸个串！
“良心哥”是一个卖烧烤的男人，因为不管刮风下雨还是过节过年，他都不回家一直坚持摆摊，而且十年如一日不涨价。所以我们给他取了个外号，后来叫的人多了，“良心哥”成了他的标签。
他是一个小传奇
良心哥的摊位是流动的，晚上9点到11点的时候在临平新天地对面，11点以后又在碧天路和复兴弄的交叉口，每次去之前，我都会先在微信上问一下他。
“那群小伙伴呢”
“都走了，本来还有个卖鸭脖的，可是他老婆生病了不能熬夜了，他找了个地方上班”
良心哥今年32岁，今年是他来杭州的第10年了。10年前，临平特别流行街边的小摊，有好多和良心哥一样的同行。光烧烤就有3、4家，不过现在只剩他一个人了，说这话的时候，良心哥停下了手里的活，朝我笑了一笑，有点苦涩。
“你怎么不想干了”
他今年刚生了二胎，儿女双全，大女儿在老家上学。小儿子和老婆在杭州陪着他。日夜颠倒的生活让他失去了很多和家人相伴的时间，我脱口而出“别啊”，后半句“那我们怎么办呀”，被硬生生憋了回去，毕竟家人总应该是第一位的。
说这话的时候，我没有接话。也接不上什么话，我认识他很多年了，有的时候我和小伙伴在附近散步或者看电影。总会逛过来看他一眼，有时候认识了新的伙伴，我总是和他们介绍，“瞧，这可是临平的传奇人物”。但是今晚，良心哥总让我感到莫名伤感。
他是一个老朋友
良心哥的生意一直很好，特别是晚上11点之后，要排很久的队伍才能吃上他的烤串，通常都会卖完，所以压根不用担心食材不新鲜。
“你老点个茄子吃”
像我这样的肉食主义者，每次来都会把所有肉挑一遍，良心哥总能记着我们的喜好，不过每次我都让小伙伴多挑些素菜吃，尤其是茄子。
每一个新来的小伙伴都被我安利过，剖开茄子、放上蒜蓉、涂上酱油。入口时软软的茄子配上鲜甜的酱油和浓郁的蒜香，令人欲罢不能，他很喜欢加酱油，因为这样会更入味一些，坐在边上就能闻着香味了。
“今天我不要加辣诶”
你看这男人，总是贴心地连我每次带的新伙伴都记得住。茄子得多放蒜，烤翅得多加辣，肉串就要多添点孜然，葱就不要加了。
他总记得我们一些奇怪的癖好，一边烤着串一边和我们闲聊，刚认识他的时候他还不怎么爱说话，不过来的次数多了，他就变成个小话痨了。
“你不摆摊了你去做啥”
“还没想好呢，有一些店招我去我不想去”
良心哥的名声在临平街上已经传遍了，许多夜宵店或是酒店都想招他去，一来是有客源，二来也能学他的技术。不过他是个爱自由的人，不想被束缚也不想带徒弟。
陆陆续续来的客人听着我们聊天，也有一句没一句的问着。大多都是老顾客了，听到我们的对话，也都跟着劝他接着摆下去。天气再热一点的时候，人会更多些，虽然热，但是大家对“路边摊”，总有一种特殊的情结。
“你每次都收我那么点钱你要亏的”
“没有啊，我有得赚的啦”
良心哥这里的烧烤总是比别的地方便宜很多，可能是没有店面费的压力吧。不过这么多年来，他都没有涨价过。有时候我们总调侃他乱收钱，不过他总是笑笑。
可能是今天和他聊得有点多，总感觉他有点落寞。我的每一条朋友圈，良心哥都不会错过点赞。总感觉认识那么久了，就像是一个老朋友了，临走的时候，我和他说，“你胖了些”。
他的身上有一种魔力
@啊毛：他是我和我男朋友定情的地方，一堆人经常来这吃夜宵，吃着吃着就吃出感情了。后来来这附近看电影，总让良心哥帮我们拍各种奇怪的合照。不过我们分手了，我还是一个人经常来吃，哈哈。
@小钮：我们公司加完班都喜欢一群人来这里吃，有时候聊天太大声他还会提醒我们小声点，怕扰民，我们经常坐到后半夜，然后陪着他一起收拾收拾就回家了，已经成为生活的一部分啦。
@张十三：老底子大家都是路边摊啊，夏天多有意思，现在城区管得严，没啥摊子了，还能有个这样的小摊，这感觉是小饭馆代替不了的，我和小兄弟们都喜欢来这里撸串。
@jojo：良心哥啊，很仗义的。人又好，我们去他都收好少的钱，每次都不清算就报一个，上次我们6个人去吃了一堆才200不到，我总和他说这样少赚好多，他每次就笑笑，感觉就是个朋友。
城市的发展越来越快，像良心哥这样的小摊位早晚会消失殆尽。但是10年，对于谁都不容易，也许哪一次来吃就是最后一次了。在他身上，总有一些城市里没有的淳朴和真诚。
不知道再过10年，还能在哪一个地方遇到他，身边陪伴的那些人也可能已经换了许多批次。但是不管过了多久，还是会记得那个夏天，坐在路边一起喝酒撸串的我们。
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