当前位置：首页 > 生活 > 食谱

10招教你花式包饺子，江阴人赶紧收藏！

时间：2018-06-12 03:25:44 来源：江阴吃喝玩乐作者：饺子点击：

饺子是我们中国人餐桌上常见的美食，除了饺子馅儿可以多种多样饺子的包法也能玩出花。不仅有美味还要有颜值，快来学学饺子怎么包得漂亮吧！

鱼形饺

一般的蒸饺大部分都是鱼形的，其实做法很简单，不妨在家自己试一试。

将饺子折成半圆，一手托住饺子，另一只手从左到右将饺子两侧依次以小波浪的方式往中间捏紧。

最后把尾端压出一个尖就好了，看！像不像一条小鱼？

两步就做好了，又快又好看~

元宝饺

寓意吉祥如意、财源滚滚的元宝饺，胖乎乎的一个还十分可爱。

把饺子边完全捏合压实后，再把饺子的两个边拉到后头，粘和起来。金元宝一样的饺子就这么包好啦！

厚厚的一个，口感特别棒！

月牙饺

经典款式的月牙饺，包法很简单！

饺子折成半圆，先捏紧中间。把饺子皮左半部分的上皮折3个波浪捏紧。

再将另一边的半部分上皮折3个波浪并捏紧。半边弯弯的饺子你看，像不像月牙？

三角饺

饺子偶尔也换换造型，来个三角的~

双手托住饺子皮，大拇指和食指对称，同时向饺子中间捏紧。

三角形的饺子造型简单，几何感十足！

四角饺

除了三角形，再来个四角形嘛。

将两边的饺子皮折成半圆，从中间捏紧。

另外两边的饺子皮也折向中间，捏紧。

将四边裂口都粘合起来，一个四边形饺子就做好咯，超级简洁美观有木有？！

钱包饺

试试把饺子包边变成一个鼓鼓的小钱包！

将饺子封口折成半圆形。用拇指把饺子顶端往下捏薄，最后捏成一条完整的绞边纹。

是不是没吃过这么特别的饺子？那下次一定要试试了！

小锁饺

因为饺子中间压紧后有个十字的形状，似小锁，所以叫小锁饺~

把饺子皮从中部压实。两个大拇指各按住饺子的一边，再用力往中间合拢。

这样包出来的饺子上面会有一个可爱的小十字锁，赏心悦目！

葵花饺

谁说包饺子只能用一张饺子皮啦，用两张叠起来包个葵花饺，肉馅儿都能塞好多呢！

在一张饺子皮上放馅，在上面盖另一张饺子皮。

在边边处捏出花边，葵花一样的饺子，你喜欢吗？

玫瑰花饺

论颜值，绝对不能少了玫瑰花饺。

将3块饺子皮按一字型叠放在一起，肉馅也按一字铺开。然后将饺子皮对折后依次卷起来。

这样玫瑰花饺子就做好了，做给喜欢的人吃，想想就美呢~

小笼包饺

饺子包一包，还能变成小笼包呀~

将饺子一边的面皮捏紧，右手拇指固定饺子一边，右手食指从后面折到前面的粘和处。

在折叠的时候，用右手拇指把饺子波浪往外推。

最后把小尖头捏到开始的折痕处就行了，这样包出来的饺子看起来就像一个小笼包！

饺子

私房菜红肠罗宋汤 的做法

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章