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吃了这么多年粽子，可能你一直吃错了

时间：2018-06-13 17:13:42 来源：东直门骨科焦勇大夫作者：粽子点击：

粽子全身都是宝

糯米本身性味甘温，能温补脾胃、补益中气；

包粽子的荷叶，有清热利湿、和胃宁神的作用。粽子要吃对时间

1、早上或中午吃。

粽子的主要材料是糯米，相比其他材料更难消化，需要几个小时，并且消化粽子也会刺激更多的胃酸分泌。为避免发胖和引发消化道疾病，吃粽子最好早上和中午吃。

2、不能空腹吃。

空腹吃粽子，糯米在胃里停留很长时间，刺激胃酸分泌，也容易导致慢性胃炎、食道炎等胃肠道疾病旧病重发。

所以吃粽子时应先吃点热量低容易消化的食物，比如蔬菜粥就是不错的选择。

四 类 人 要 少 吃

粽子这种美食佳品，也是一种高脂肪、高热量的食物。这四类人群更要少吃...

1、气血不足、体质虚弱的人群。

虽然糯米有较强的补益、滋养作用，但必须同时要有好的胃口，舌苔比较干净，否则吃得越多，反而不利。

2、患有急性病。

如感冒、发烧、咳嗽、腹痛腹胀、拉肚子等问题的患者，进食粽子会影响胃口，不利疾病的尽快恢复。

3、患有慢性病。

如老慢支、肺气肿、冠心病、高血压、糖尿病的患者，进食粽子容易粘滞气血，血糖升高，影响后续的治疗。

4、胃口不好、反胃酸、舌苔腻厚的人群。

进食粽子容易加重症状。

吃粽子的正确打开方式

1、甜粽配绿茶

甜粽配清淡的绿茶能增进葡萄糖的代谢，不让过多的糖分停留在体内。绿茶属寒性，适合燥热的甜腻粽。

2、咸粽配乌龙茶

咸味的粽子如椒盐棕、蛋黄棕等可配乌龙茶，因为乌龙茶是半发酵茶，能衬出咸甜口味的幽远口感。

3、白粽子配玫瑰花茶

如果你吃白粽子，可以搭配喝点玫瑰花茶，它有一股淡淡的清香，还能调理血液循环，十分宜人。

4、肉粽配普洱茶

如果吃特别油的粽子，如鲜肉、火腿、香肠、排骨粽等，相配的茶有普洱茶、菊花茶。它们可以很快化解口感上的油腻和加速粽子中的脂肪分解代谢。

5、注意事项

但吃完粽子别马上喝冷水，或喝冷饮以及吃一些冰冻的果瓜，因为那容易让糯米凝固，更不易消化。

也不宜配浓茶，因为浓茶会伤脾胃。

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