时间：2018-06-14 00:07:47 来源：暖阳作者：巧克力点击：
昨天，终于看了电影《一句顶一万句》。电影虽然没有小说好看，可还是有触动我的地方。
“说得着”，是能否一起生活、能否快乐地一起生活的根基。牛爱国特别想和媳妇能说起话来，于是借着酒，和媳妇进行“沟通”：“我想谈谈展望。等咱攒够了钱，咱们就把我的鞋摊扩大，既修鞋也卖鞋；等再有钱，就买套房；等再有钱，就去欧洲玩。”庞丽娜：“成，我信。”天，就这么聊死了。
牛爱国的姐姐去问庞丽娜和蒋九到底啥关系，庞丽娜说，就是“说得着。”“说啥？”“就是平常话。最近和谁走得近，手机里都听啥歌，电视里看啥节目，县城里有啥笑话。……姐，我也着急。也不知道啥时候，俺俩没话了。”为啥没话了？因为两个人的思维方式不一样、兴趣点不一样，慢慢地，就不在一个频道上了。这里没有对错、没有好坏，只有悲哀。
可能是机缘巧合，最近看了好几部关于沟通的电影，比如《将来的事》《对她说》，到底什么样的沟通才是有效沟通，真的是一件很有学问的事。就在此刻，我觉得，里面没有技巧，关键点就是在对的时候碰上对的人。如此说来，这也需要运气。
很喜欢小说中的两句话。“话，一旦成为了人与人唯一沟通的东西，寻找和孤独便伴随一生。”“一个人的孤独不是孤独，一个人找另一个人，一句话找另一句话，才是真正的孤独。”如果我们没有能“说得着”的人，惟愿我们可以不用去寻找“另一个人”“另一句话”。
在意大利，这款巧克力面包和意大利特有的奶酪，加上一杯红葡萄酒，是待客的惯例。虽然听起来好像有点奇怪，尝过就知道是别样的享受。下午茶时，新鲜的巧克力面包抹上黄油异常美味。次日加热烤过后抹上果酱或者黄油，还是很好的早晨。
同学去日本旅游，捎回来日本的奶酪，做了这款面包尝试一下，应个景。
原料：高筋粉450克 盐1/2小勺 黄油2大勺（我用了20克） 细砂糖2大勺 无糖可可粉2大勺 巧克力屑75克 酵母粉2小勺 水300克除巧克力屑外，所有材料放入面包机和面，揉成光滑的面团；面团分成两等份，巧克力屑也分成两等份，一份面团加一份巧克力屑，揉匀；揉好的巧克力面团做成馒头状，放在铺好油纸的烤盘上，盖上涂油的保鲜膜，在温暖去发酵至原来的2倍大；预热烤箱220°C，把保鲜膜去掉，将面团放入烤箱烤10分钟，然后温度减低到190°C，继续烤15-20分钟；烤好的面包取出，表面刷上一层黄油，用毛巾盖上，自然放凉。
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