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深海鱼中藏着好脂肪，口感美味助健康！

时间：2018-06-19 18:56:28 来源：人卫健康作者：深海鱼点击：

说到脂肪，也许很多中年女性朋友会想到肥胖或“三高”（高血压、高血脂、高血糖）等慢性疾病。而实际上，脂肪是个大家族，有好也有坏，吃对了就对健康大有益处。

深海鱼中隐藏的好脂肪

深海鱼中富含omega-3脂肪酸，omega-3脂肪酸是中年女性健康所必需的脂肪酸，由于人体自身不能合成，因此必须要靠摄取外来的食物才能取得，最主要的来源是深海的鱼类，每100克鱼肉里的omega-3脂肪酸含量高达2.7克。

此外，为中年女性推荐深海鱼，还因为在深海水域中的鱼类寄生虫较少，并且深海中的寄生虫在人体中不可能生存。深海鱼长时间处于深海，所受污染极小，属于环保美食。另外，由于深海鱼生存环境受压大，所以肉质大多非常鲜嫩。

中年人常吃深海鱼好处很多

预防疾病

经常吃深海鱼可以预防疾病。由于很多中年朋友体内缺乏omega-3脂肪酸，所以常常出现如心律失常、抑郁症、类风湿关节炎和神经性综合征等疾病。因此摄取适量的omega-3脂肪酸，对健康大有好处。而且omega-3脂肪酸还有助于降低结肠炎、哮喘、心脏病、癌症和炎症的发病率，还可以降低血脂、缓解大动脉和其他血管的压力。

降低胆固醇

研究显示，摄入omega-3脂肪酸可降低血液中胆固醇含量，有助预防心血管病；还可以提高记忆力，促进脑细胞发育。此外，多吃富含omega-3脂肪酸的深海鱼，会让中年女性朋友的心情更加舒畅。

抗癌

深海鱼中含有大量的维生素C、维生素E及胡萝卜素，可以抑制自由基的活性（自由基会破坏基本的细胞壁、基因物质，从而导致癌症和心脏病的发生），从而增强女性朋友的免疫力，防衰老，保青春。

究竟该吃哪些深海鱼

海鱼中富含大量矿物质、尼克酸、蛋白质、核黄素、硫胺素、维生素d以及丰富的矿物质等，脂肪低且营养高，对中年女性有重要的健美、滋补等功效。可以选择清蒸或清炖的方式，这样既不会严重地破坏omega-3脂肪酸，又能杀死寄生虫和病菌。下面就为您推荐一些有益身体健康的深海鱼。

鱿鱼有补虚润肤、滋阴养胃的功能。带鱼具有泽养肤发、养肝补血、健美的功效，是爱美女士最佳首选的海产品。墨鱼是女性的理想保健食品，女性一生经、孕、产、乳各期，食用墨鱼皆为有益。石头鱼可以补益脑髓，祛风安神，养血丰乳，非常适用于肾阴不足、阴血亏虚导致的脱发等。牡蛎素有“海底牛奶”之美称，其钙含量接近牛奶的1倍，铁含量为牛奶的21倍，是防治疾病和健肤美容的珍贵食物。维生素

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