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究竟茶泡到第几泡滋味最好？给你答案！

时间：2017-10-07 10:42:51 来源：作者：点击：

究竟茶泡到第几泡滋味最好？给你答案！

今天我们拿普洱茶作为例子和大家聊下究竟茶泡到第几泡滋味最好？

普洱茶小产区众多，滋味也都有些不同，苦涩的、甜度高的、香气不同，所以普洱茶喝的是拼配的滋味和口感。经过拼配后，才能显示出普洱茶的层次感、满足感、味蕾感等等。

普洱茶有生熟之分，生茶商家都会用春茶去做，熟茶很多都用秋茶打底去做的。真正的好普洱茶是需要用春茶甚至头春的茶青去做生茶，用春茶发酵做熟茶（前提是你的技术很好，不会废茶，也不会烧堆）！

用春茶和少部分的秋茶做的上好普洱茶，一般的泡数都在十五泡左右，那种七八泡就漏水的普洱茶，还是少喝为妙，毕竟是夏茶做的，不仅不好喝，还对身体有伤害！

有人问的普洱茶第几泡滋味最好！

按照我们自己的经验，第四、五泡！

但我们依然会建议，如果你自己想要得到答案，就需要自己去寻找！

想要完美的普洱茶茶汤颜色、香气、滋味和口感，就做好选茶、醒茶、器具、洗茶、泡茶，这些步骤，才能得到更好结果。

选茶

上面已经提到了，最好选取上好的春茶作为茶青制作的生茶，和发酵的熟茶，这样的茶无论在内物质上，还是在茶汤汤色、香气、口感、滋味上都会得到上乘的表现，让你喝到更完美的茶。

醒茶

普洱茶属于紧压茶，大部分都是以茶饼的形式出现的，压好的茶叶拿到后，需要撬一些茶叶出来，然后在储茶罐里放置几天，让茶叶释放一下，足够的呼吸。

当然，如果你买的是毛茶，则不需要这样醒茶。

器具

如果为了更好的品茶，最好建议你用盖碗，盖碗更加方便察色、嗅香、品味、观形等；

洗茶

工夫茶都需要洗茶，洗茶有两个目的，一个是为了洗掉茶叶上的杂质，另一个目的也是唤醒茶叶，让茶叶更好的与水交融，释放茶叶的内物质；需要开水高冲，让茶叶上下翻腾；

生茶一般洗一次茶，熟茶需要洗两次（有人习惯洗三次，主要看个人的习惯）。

泡茶

前三泡一般都需要快速出汤，也就是“秒出”；第四泡开始的时候可以多闷一会，具体时间根据自己的口感而定；

一定要注意的是，前面的几泡比较容易出汤色和内物质，所以茶友一定要注意不要泡茶时间过长，也要注意观察汤色。

喝茶，好与坏，舒服不舒服，口感如何、香气如何，都是个个性的感觉。

每个个体都是有区别的，而且每个人的喜好是不一样的，如果是按照个人的喜好来讲，如果你喜欢滋味重一点的感觉，那就要第四泡，如果你喜欢甜度好的，那就是十泡以后，甜度就很好了！

一般生茶，前期香气高、层次感强、回甘生津都很不错、汤色较重，后期的茶汤，香气柔和、甜度很好、汤色温柔！

重点是看个人喜欢什么样的口感！

泡法对于茶汤香气、滋味、颜色的影响非常大，自然也会影响到茶叶的稳定性和耐泡度。

所以题主需要一个熟练的泡法和适合自己的口感，这样就可以知道自己泡出来的茶到底是第几泡最完美了。

要想一杯好茶，茶叶要是好茶，春茶为最佳；合适的醒茶；熟练的泡茶技巧；适合自己的口感；只有每一环都合适，才能找到自己那杯最完美的茶！

医生告诫：痛风不可怕，重在预防，注意这六点，一生远离痛风！

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