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这个家常豆腐和往常不一样

时间：2017-10-07 19:04:22 来源：爱21食记作者：首页点击：

家常豆腐有好多种做法，今天来个剁椒蒜薹豆腐，操作简单，好吃下饭又好看，

食材：

蒜薹、老豆腐、剁椒、红辣椒、生抽、鸡精、盐

步骤：

1蒜薹切小段备用，

2.鲜红辣椒切对半，去籽，切半月小段

3.老豆腐洗净，切小方块大概不到两厘米左右

4.锅里加比炒菜稍多一点有，油温三成热时就倒入豆腐块，小火煎至金黄

5.煎好的豆腐盛出备用

6.让让让开始炒菜了另起锅，少许油倒入蒜薹，炒30秒左右加剁椒一起炒半分钟

7.再放入鲜红辣椒翻炒

8.加少许盐和生抽炒均匀

9.这时倒入煎好的豆腐块，一起炒吧炒吧炒半分钟左右

10最后放一丢丢鸡精就可以出锅了

11美美哒，赶紧偷偷尝一颗吧

胡萝卜土豆丝

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