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枸杞子营养价值非常高，但是不能胡乱吃它，这样食用才会有益健康

时间：2018-06-23 14:46:07 来源：猫哥纵横作者：枸杞子点击：

大家都知道，枸杞是一种名贵的药材和滋补品。枸杞子营养价值非常高，含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等矿物质，同时，枸杞子还含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质等。

虽然枸杞子有很多养生功效，但毕竟不是一般的食物，不是所有人都可以经常吃的，若不注意，也会导致不良后果。今天，猫哥就给大家说说食用枸杞子需要注意的事项。

首先，枸杞子属于温性滋补食物，正在感冒发烧或者腹泻的人都不适合吃。而对于体质虚弱、抵抗力差的人，则适合经常吃枸杞。但是要记住，每天吃一点，长期坚持才有作用。

另外，枸杞子有滋补肝肾的效果，如果肝肾不虚则没有必要食用了，如果过多吃它，反而对健康有害。还有的人枸杞子吃太多造成眼睛不舒服，看东西模糊，出现这种情况就不可再吃枸杞子啦。

枸杞的食用方法多样，可以煎汤，熬膏，泡酒，也可加入茶水、粥饭、菜肴里。夏季食用枸杞时，宜与菊花、金银花和冰糖一起泡水喝，经常食用可以消除眼部疲劳；也可以与百合、银耳、山楂等制成羹类，是消暑的佳品。

凉拌黄瓜，在夏天吃尤为爽口，喜欢的话就在家试一试吧

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