早餐红薯鸡蛋饼,吃得“豪华”,做法简单

时间:2018-06-24 07:05:48 来源:美食画报-豆果网作者:牛油点击:

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今天分享一个我自己特别喜欢早餐食谱,周末想要的 " 更豪华 " 一些就会做来,并且做起来特别简单。用到了和牛果两种健康脂肪,推荐果用 1/4 个就好,不要用太多,胃口小的女生可以不加最上面的那个太阳喜欢红薯的人一定要尝试,如果你喜欢果,也可以直接红薯,但加了牛果会让整道口感更加顺滑,如果不知道熬夜看世界杯的早上什么,不如做起来试试呀~ 更多谱可以微信订阅 咕噜健身厨房,或者微博 @咕噜健身喝日记 ~

用料

红薯 1 个

2 个

果 1/4 个

烹饪

孜然粉

椒粉

胡椒

做法步骤

1、红薯去皮,然后用擦丝器把红薯擦成丝,擦的丝越细越容易熟,做出来口感也更好

2、擦好的红薯丝放进一个大碗里,打一个,再加上、孜然粉和椒粉调味,用筷子搅拌搅拌然后就可以准备下锅啦

3、平底锅里加上一点点椰子,没有椰子的话也可以用别的,把红薯丝下锅,先用大火把两面煎出颜色,然后用小火

4、同时做个牛果酱,牛果加胡椒捣碎成泥就好了,喜欢果的可以涂一点生酱或者芝麻

5、然后一层红薯一层牛果酱摞起来就可以了,只要它不倒,想摞多高摞多高

6、最后放上一个太阳就可以了~

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