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总有那么一些水果，见了却叫不出名字

时间：2018-07-03 19:36:25 来源：味添胃道作者：番石榴点击：

总有那么一些水果，听说过，没见过，或者看见了却叫不出名字。总有那么一些奇怪的水果，让人不知从何处下口，那么，让我们一起去直面那些水果中的“妖魔鬼怪”。

最争议·番石榴

如果人们可以为一种水果争吵得不可开交，那这种水果一定是番石榴。在广东，甚至有人宣称，多吃番石榴，对于女性的身心健康都有好处。那么男人是如何看待番石榴呢？从番石榴的别名上，就能看出端倪了：有些地区，番石榴被称为鸡矢果或鸡矢拔，那无疑是在说，番石榴的味道和口感，简直差到极点

有人认为番石榴没什么特殊味道，有人则对其中的某种滋味感受强烈。至于口感，嚼在嘴里，感觉水分并不太充足。懂得吃番石榴的人，要把果肉沾上杨梅粉，一起咀嚼，那种味道清爽愉悦，不可言说。没有杨梅粉的时候，也有人用盐代替。

最海归·树莓

树莓处处有，北至东北，南到海南，但多为野生。直到西方园艺学家把野生的树莓改良，这些红色的小浆果们才摇身一变，成了高档水果，风光无限。外来的和尚好念经，树莓就是出国海归的典型，衣锦还乡。

要说味道，树莓和草莓区别不大，可论体型，三五个树莓，才能顶得上一个草莓。因此无论再甜再多汁，树莓也不过是民间吃着玩的玩意儿，上不了大堂。

最山寨·人参果

人参果三千年一开花，三千年一结果，还要三千年才能成熟，凡人闻上一闻，能活三百六十岁，吃一个能活四万七千年——《西游记》中把人参果吹得神乎其神，而猪八戒的评价则是，口感像萝卜。如今市场上也有种号称“人参果”的水果，但这山寨人参果的味道，比猪八戒形容的萝卜还不如。

相传市场上贩卖的人参果，并非胜在口味，而是胜在了营养：高蛋白质、多维生素、多微量元素，听起来还真有点《西游记》里神神叨叨的劲头。问题在于，这营养丰富的人参果，实在不该出现在水果市场：人参果近几年自美洲引来，又名茄瓜、香艳茄或香瓜茄，适合的吃法，也多是热炒、凉拌、焖、炖，无论如何，都不像是吃水果而像是吃蔬菜。

最美女·番木瓜

番木瓜自唐朝起就已引入我国，那时的人民以此为奇物，喜好奉承的人，曾想把这奇异的水果献给皇帝——当然这个举动没能成功。因为在当时，番木瓜不易保存，长途运输中，比杨贵妃要吃的荔枝腐烂得还快。

如今的番木瓜已经不再珍奇，在市场上便能轻易买到。相传番木瓜有诸多好处，美容、瘦身、丰胸，无不和现代都市人的爱美之心相关联。实际上番木瓜对于美体塑形的帮助，还有待科学论证，可以确定的是，多吃番木瓜，有利于通便润肠。

最清新·莲雾

仅仅从字面上去阅读，就能感受得到这种果子清脆爽口的滋味。吃莲雾的感觉，就像在吃没有熟透的苹果，初尝清淡无味，细品之下，才能感觉到一丝细微的香甜。北苹果，南莲雾，如今在热带地区，莲雾不仅是种常见的水果，而且还衍生出了多种食用方法。台湾有道传统名菜，叫做“四海同心”，就是把莲雾的中空部分塞进肉茸蒸制。至于把莲雾炒食、腌制，方法则更加多样。

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