当前位置：首页 > 生活 > 食谱

冰箱里的肉冻多久就不能吃了？看这1张图就懂了......

时间：2018-07-03 20:26:03 来源：斗门潮生活作者：冷冻室点击：

可能大家都有这样一种习惯

那就是一次囤很多菜在冰箱里

以为这样就可以高枕无忧了

但殊不知，冷冻食物也是有保质期的

一起和潮妹看看吧~

而食品种类、冷冻前处理和冷冻室温度条件极大程度决定了冷冻的期限。冻肉就是如此，冻的时间过长也是会变质的哦！

一张表揭秘“冷冻肉”保质期

假设我们能够科学冷冻，那么这些冷冻肉能够保存多少时间呢？

从上图我们可以看到，冷冻肉的理论保质期相对较长，正常情况下能保持10-12个月，但我们不要忘了在买卖过程中肉可能会受到细菌污染。所以小伙伴们最好在1个月内食用完，现买现吃。

还有一点值得注意的是，小伙伴们在选购时不要选那种早已发黄发白的肉，也最好不要把肉反复解冻冷冻，这样是极易导致变质的哦。

这些食物要放冷冻室

翻看一下你家的冰箱，看看你都在冰箱里面放了些啥？以下几类食物，如果现在暂时不吃，也要尽快放入冷冻室哦。

1

冷藏室里快过期的食品

在冷藏室里快要过期的食品，如猪肉、鱼肉、鸡肉等，我们可以先把它们放入冷冻室，这样吃起来虽然口味稍差，但不至于危害身体健康哦。

2

干制食品

只要把干制粉丝、干果、蕨菜等系列干制食品放进冰箱，就可以轻松解决口味变差、产生致癌物亚硝胺等问题。

此外，茶叶也可以放入冷冻室哦。在这尤为注意的是，把东西从冰箱里拿出来后，应该要稍等一会再打来，这样口感就不会变的哦。

3

面包等淀粉类主食

像是大部分的含淀粉类的主食，如面包、馒头等，如果不能尽快吃完，就要立马放进冰箱，这样才能有效延长保质期，避免食品吃起来过于干硬哦。

4

粮食和坚果类

在夏天，粮食稍不注意是很容易生虫的，我们可以把它放入冰箱冷冻28天左右，这样既能防虫，还能防发霉。

坚果类的食品，由于所含油脂比较多，在常温下容易氧化发霉，产生难闻的气味，所以也最好把它们放进冷冻室哦。

最好不要放进冰箱的食物

一般来说，放入冰箱的食物保质期稍微会长点，但有些食物放入冰箱可能会加速变质发霉哦。

1

蜂蜜

不少女性朋友们，都喜欢把喝不完的蜂蜜放进冰箱，以为这样可以起到保鲜的作用，但事实上恰恰相反，这样经过冷冻后的蜂蜜有可能会因为结晶析出葡萄糖，影响口感的哦。

2

所有的叶子菜

由于叶子菜容易冻伤冻坏，并且产生难闻的味道，因此所有的叶子菜，包括空心菜、白菜、洋葱等，最好都不要放入冰箱储存。

3

部分水果

芒果、香蕉、木瓜、牛油果等热带水果，最好不要放进冰箱，否则它们的表皮极易变褐、长出麻点或内部软烂。小伙伴们最好买回来就吃完，这样才能尝到最新鲜的水果哦。

其它食物能冷藏多久？

看完潮妹的介绍

想必大家对冰箱里的冷藏知识

都有所了解吧

赶紧把这个消息告诉家人哦

大家还有哪些生活小知识呢

欢迎留言分享~

素材来源：珠海吃货团

这5种食物粘液越多越好！据说常吃能润肠哦......

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章