当前位置：首页 > 生活 > 食谱

零失误酸汤肥牛，男朋友多吃几碗饭！

时间：2018-07-05 23:01:22 来源：小贺粑粑作者：肥牛点击：

​夏天胃口不好，男朋友嚷着要吃土豆粉，又想吃肉。好吧，来碗酸汤肥牛吧，零失误操作！

食材：肥牛卷 金针菇 土豆粉 （可换豆芽 莴笋 随个人喜好）

配料：油 盐 泡椒酱（海南灯笼椒酱）青椒 小米辣 葱姜蒜 花椒

做法：1.锅中烧开水，把金针菇烫熟捞出，水不倒掉。

2.接着把肥牛卷焯一下血水，变色马上捞出。（肥牛卷有血水，会影响汤汁颜色变混浊。）

3.洗锅，倒油加热。放姜蒜青椒爆香，接着倒泡椒酱，没有的话，用泡椒剁碎代替。炒至有香味后，放入大碗开水，加适量盐。

4.等汤烧开，把金针菇倒入，吸收汤汁入味后捞出放碗底。接着把土豆粉倒入煮熟，土豆粉煮到外表有一层薄薄的透明就好了，捞出放入碗内。

5.肥牛容易熟，烫太久肉质变老影响口号。放入十几秒即可捞出，把锅内的汤汁均匀浇上。

6. 最后，把葱末和花椒放肥牛卷上面。淋上热油，喜欢香菜的，也可撒上一些香菜。肥牛就做好啦！

晒一下成果图：西红柿炒蛋 酸汤肥牛 米饭 啤酒 苹果加香梨

这绝对零失误，简单自学。喜欢就关注吧，每天都会分钟日常哦！

​

夏日解暑，多喝这6碗糖水，清甜解渴，超冰爽，一口下肚全身舒坦

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章