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手把手教你卷出家庭版美貌寿司，我简直想从天亮吃到天黑

时间：2018-07-15 23:55:22 来源：吐槽天下可吐槽美食作者：寿司点击：

食物一定要给人带来美感，而寿司就是这种经过精雕细琢，造型和色彩相得益彰的特色美食。当最新鲜的各色食材和清香的白米饭混合在一起，菜的鲜，肉的润，米饭的甜，混合在一起的清香，不用蘸任何调料，寿司真的好吃到哭，满足感强烈到爆！

用料

米饭、寿司专用海苔卷、寿司竹帘、鸡蛋条、香肠条、黄瓜条、胡萝卜条、榨菜、肉松、寿司醋（或白醋、白糖、盐比例调制）。

家庭版寿司的做法

1、先将米洗净，煮熟，趁热加入寿司醋拌匀放凉备用。如果买不到寿司醋，用白醋：白糖：盐以6：3：1比例调成。

2、煎一张蛋饼，蛋饼冷却后切条备用。

3、香肠、黄瓜、胡萝卜、榨菜切条备用。

4、采用寿司专用的海苔卷铺在寿司帘上。

5、米饭均匀铺在寿司内，留出上下一公分，可以用勺子舀饭，再用勺背均匀推开抹匀即可。

6、食材均匀铺在米饭底部，还可以放些肉松。海苔上方留出的位置抹上一层寿司醋，最后卷上去后才能粘住。

7、借助寿司帘，用力握紧，慢慢卷起来，再用力按压一会儿定型。

8、最后卷好之后就可以开切了，如果怕粘可以在刀上抹点水再切。

9、看着就想吃！

小贴士

1、米饭趁热拌入寿司醋后，需要放凉备用。

2、没有寿司醋，可以用白醋：白糖：盐以6：3：1比例调成。

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