当前位置：首页 > 生活 > 食谱

怎么做火龙果芝士奶冻最好吃 火龙果芝士奶冻怎么做好吃

时间：2018-08-07 18:16:03 来源：掌中厨房作者：火龙果点击：

小编精选推荐系列：火龙果的更多好吃做法点这里，你喜欢的都在这里呢

草莓季已经过去，在这个没有草莓的季节里，另一种颜色鲜艳的水果——红肉火龙果正在崛起。在这个夏季水果饮品制作高峰中，红肉火龙果普及率正在日渐提高。

我们曾经介绍过三款火龙果饮：火龙果气泡水、火龙果牛奶和胭脂柠檬水，这些是比较普遍的一些火龙果饮品。今天，我们就要给火龙果多点创意，来给大家介绍一款新的火龙果做法——火龙果酸奶芝士冻。

火龙果芝士奶冻食材介绍

淡奶油100g，火龙果1个，吉利丁片15g，浓稠型酸奶80g，牛奶60g，奶油奶酪150g，细砂糖30g，

火龙果芝士奶冻的做法步骤

1、准备一个红心火龙果，切块后榨汁备用。

2、同上

3、准备150g奶油奶酪加上30g细砂糖。

4、奶油奶酪加糖打至顺滑即可。

5、准备60g牛奶，煮开后放入已用冰水泡软的吉利丁片（15g），搅拌均匀。

6、同上

7、将奶油奶酪平均分成两份一份放入火龙果汁中，一份放入酸奶中（牛奶也同样的做法，注意混合均匀）

8、打发淡奶油至六七成发，平均分成两份（步骤同上）

9、将两种芝士液分别装入裱花袋中。

10、用手同时握住两个裱花袋出口，来控制芝士液流出的状态，并挤在模具中（冷藏4小时后即可脱模）。

11、同上。

12、火龙果酸奶芝士冻 ，就这样完成啦！

13、成品！

法国厨师嘲笑中国菜，做起来没难度，网友：这回“打脸”了吧

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章