时间:2018-08-08 11:51:05 来源:搞笑王小三作者:郫县点击:
做法:1、猪肉用绞肉机绞成肉糜,猪肉糜里加入葱姜末,加入适量食盐,适量生抽,适量料酒,适量香油;
2、鸡蛋里加入一点食盐,一点食用油,淀粉里加入适量清水搅拌均匀,鸡蛋充分搅拌均匀;
3、厨房纸粘满食用油,取一个厨师勺,用油纸均匀擦拭勺子,放在明火上,中火即可。用另一个勺子舀鸡蛋液进炒勺,鸡蛋液晃动至蛋液凝固成圆形蛋皮;
4、趁蛋液半凝固状态时,将肉馅放在蛋皮上,掀起一边蛋皮将肉馅覆盖住,用勺子沿轻压边缘至蛋饺粘合住,半成品蛋饺就做好了;
鱼香金针菇
用料:金针菇350克;黑木耳4朵;泡红辣椒2个;姜2片;大蒜1瓣;香葱1棵;郫县辣酱2小勺;鱼香汁:;酱油2小勺;醋2小勺;黄酒1小勺;白糖2小勺;水淀粉2小勺;
1)、泡红椒切碎、葱、姜、蒜切末,郫县豆瓣酱剁细备用。2)、碗中调入葱花、酱油、糖、醋、酒、水淀粉拌匀成鱼香芡汁备用。3)、黑木耳提前泡发洗净切丝备用。
4)、将金针菇的根部切掉,用手撕成一条条的。5)、锅中水烧开,把金针菇放进去焯一下,时间不要太长,半分钟即可。6)、把金针菇捞出后用冷水冲凉,挤干水分。
7)、锅中放1大勺油,爆香葱、姜、蒜末和泡辣椒。8)、然后放入郫县辣豆瓣酱煸炒出香味和红油。9)、把黑木耳丝放入快速翻炒。
10)、下入金针菇。11)、倒入鱼香汁大火翻炒。12)、待芡汁糊化汤汁收浓以后即可关火盛出。
材料:黄瓜、香菜、蒜、油泼辣子油、芝麻酱、盐、糖、陈醋、生抽
2、取一根黄瓜,用刀侧面将其从上至下拍碎,再切成小段,放入容器中;
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告