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这样炖羊汤肉嫩一点膻味没有，原汁原味熬了2小时，老公连喝3碗

时间：2017-10-15 13:13:18 来源：蜗牛美食作者：羊肉点击：

羊汤是个适合全家人食用的滋补美食，白萝卜和羊肉那真的是绝配的，不但可以去膻味还能是的汤更加的好喝。清炖羊汤是最原汁原味的喝法，但是很多人都没有做出正宗的，今天就教大家最原汁原味的炖羊汤。

将白萝卜戳上几个洞，放入冷水中和羊肉同煮，滚开后将羊肉捞出，再单独烹调，即可去除膻味。

白萝卜营养价值：增强机体免疫功能、帮助消化、帮助营养物质的吸收、防癌抗癌。羊肉具有滋补的作用，最宜秋冬天食用较佳。

白萝卜炖羊肉

原料：

羊肉（带点骨头） 700克

白萝卜 300克

洋葱 50克

盐 适量

胡椒粉 适量

香菜 2根

（1）把羊肉切大块；

（2）洋葱切末，香菜洗净切末；

（3）白萝卜洗净切大块；

（4）把羊肉凉水下煲里；

（5）大火烧开，撇去雪沫，多撇几次一定的撇干净；

（6）加洋葱末，转小火炖2小时左右；

（7）白萝卜大火烧开，转小火炖20分钟左右；

（8）炖到萝卜熟透，加盐；

（9）胡椒粉炖两分钟左右；

（10）撒上香菜末即可。

防秋咳，防雾霾，不如来碗雪梨猪肺汤来清火润肺！

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