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珠海唐家湾，这家开在古祠堂的菜馆，你去过吗？

时间：2017-10-15 14:07:37 来源：作者：点击：

珠海，唐家湾，房山路。

沿着唐家市场，唐家中学直入，蜿蜒的巷子里，开起一家家小店。

玛丽莲，泰屋，阁楼味道；三公子火锅；器物斋……

甜品；日料；唐家茶果，咖啡屋，古玩字画，私人博物馆……

曾经老旧的街巷，在雨中散发出一股子文艺腔调，和历史的味道。

巷子里，首任民国总理唐绍仪故居对面，有一座百年唐家古祠堂：“玉我唐公祠”。

上面赫然三个大字：唐家餸

这是一家开在古祠堂里的私房菜馆。

国家传兴圣百世永昭宗

益谦观豫巽履泰晋恒昇

大门上的传统对联，门口墙上的牌匾。

建于清代的古祠堂，修葺后开了餐馆。它的前世今生。

进去四处张望一下，墙上挂满了书法，字画。

下面是古木硬座八仙桌。

在这里吃饭，实在由不得你高声喧哗。情不自禁地，你就会压低了声音……

处处是历史的味道。

就说说店里招牌上的这个“九大簋”吧。

簋——知道咋读不？好学的八姐，回家认真问了度娘。跟你分享一下。

“簋”：（gui，音同“鬼”）原是古代祭祀时的器皿，其形状或方或圆，材质则有木制、竹制、陶制和铜制之分；它本来是古代贵族的食器或祭器，后来逐渐流传到民间。

“九大簋”是盛行于广东省尤其是珠江三角洲地区盛宴的总称。

大致有：乳猪拼盘啦，发菜扒鸭(或蚝豉）啦，香芋扣肉或果仁鸡丁，白切鸡，清蒸海鲜鱼……等等。

“九大簋”就类似我们现在常说的八菜一汤。不同的地方九大簋的九道菜也有所不同。

“九大簋”是很丰盛的宴席了。一般是在结婚、满月、庆生等重大日子才会摆出“九大簋”的。

吃货们平时就看看就好了。

咳咳咳……学习半天涨了好多姿势。终于上菜啦！

门口大招牌上的新推介：蜜汁孜然烧全排。

很浓郁的蜜汁味道。肉质也很细嫩。肉食控的大爱。

孜然味倒没吃出来？我的味觉出了问题吗？

招牌的豉油鸡， 焖鹅，

很入味很好吃。

还有个砂锅焖鸭 也不错哦~~

芝麻捞河粉，很大的一盘，味道也不错，河粉很软，花生和芝麻很多。有这个就不要再点米饭啦~~

虾米粉丝煲：粉丝很好吃，也不会太油。

时令青菜也很新鲜。份量都很足哦~~

传统的唐家茶果，不同的式样，传统的味道，

也是必不可少的。

九大簋一开，人生知己来……

虽然宴席不是天天有，可是家人好友，情侣知己，吃吃地道唐家餸，

度过一个轻松的周末……

P.S.小贴士：巷子窄窄的，也就仅够一车通过吧，没有车位。不想秀不能秀车技的，建议停在唐家中学附近或者再远点的路边。

然后走走吧。慢慢地，穿行在古巷子里，看看一座座古宅大屋，和新潮的帅哥美女擦身而过，也不错~~

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