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人家说，这样吃柠檬能减肥！我不信！不过，滋润清补倒是极好的！

时间：2017-10-18 12:22:43 来源：作者：点击：

最简单、最营养、最天然的饮品，莫过于蜂蜜和柠檬的搭配；蜂蜜柠檬水据说有着养颜美容、排毒瘦身的功效。

简单在柠檬水中加入蜂蜜柠檬的酸、蜂蜜的甜，相得益彰，健康又美味，已经是不俗的饮料了。

然而最能充分激发出柠檬丰富的Vc，也更方便于地保存切开的柠檬的做法， 当属——蜜渍柠檬！

这已是经过了众多博主和万千“吃货”充分验证的了！

能不能减肥且两说，一年四季滋润清补倒是极好的！也很适合秋天干燥的季节啊！

蜜渍柠檬

材料：

柠檬2个，蜂蜜约250g；

做法：

1、首先要给容器消毒，选用耐热、耐冷、耐酸的玻璃密封瓶，用蒸锅大火蒸几分钟或用沸水浇烫玻璃瓶内外和瓶盖，控水沥干；

2、其次，充分洗净柠檬：先用餐洗净，再用细盐搓，最后用热水烫一遍，确保柠檬表皮干净，尤其是打过蜡的柠檬；洗净后沥干水分或用厨房纸擦干水分；

3、将柠檬带皮顶刀切成薄片，越薄越好；

4、在玻璃瓶中铺一层柠檬、倒一层蜂蜜，直到瓶口，最顶层上面再铺一层蜂蜜，密封冷藏保存；——就这么简单！

5、据说一周后，柠檬的营养可以被蜂蜜充分激发出来；我从来等不到一周，几乎第二天就开始喝了——取2、3片柠檬和两大勺汤汁，用40度左右（和手的温度差不多）的温水冲开，代水饮。

可反复冲泡，虽然越来越不甜，柠檬的味道却一直都在。 我还会加上几片新鲜的薄荷叶，味道十分清新可口，谁叫咱家阳台上总是长着薄荷呢！再不吃就该干巴了！——没有也没关系哈~

贴士：冲泡蜜渍柠檬的水一定不能温度过高，否则蜂蜜和柠檬的营养都会遭到破坏。

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