黑木耳还能这样吃？！适合痛风患者的食疗方
时间：2017-10-18 14:13:23 来源：作者：点击：
导读：黑木耳性平，味甘。归胃、大肠经。含有蛋白质、脂肪、糖类、多种微量元素、多种维生素，对人体有益。黑木耳是低嘌呤食物，痛风患者经常食用有助于缓解症状。适用人群：对伴有高血脂、心脑血管疾
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性平，味甘。归胃、大肠经。
含有蛋白质、脂肪、糖类、多种微量元素、多种维生素，对人体有益。
大家都知道黑木耳有益健康，那么对于痛风患者来说，黑木耳怎么吃呢？
康康今天为大家带来了两道食疗方。
材料：
水发黑木耳100克，大白菜250克，精盐、味精、酱油、花椒粉、葱花、湿淀粉、植物油各适量。
做法：
1.水发黑木耳去杂洗净，将大白菜去老叶，片去菜叶留帮，切成小片。
2.炒锅上火，放油烧热，下花椒粉、葱花炝锅，随即下入白菜片煸炒。
3.炒至白菜片油润明亮时放入黑木耳，加酱油、精盐、味精，继续煸炒（也可加入少量水），用湿淀粉勾芡，出锅装盘即成。
功效：
木须瓜片
材料：
黑木耳50克，鸡蛋1个，黄瓜100克，黄花菜50克，盐3克，大葱5克，植物油35毫升。
做法：
1.将黄花菜、黑木耳用温水泡发后洗净。把鸡蛋打入碗内，搅开，将葱洗净切成末。黄瓜洗净，斜刀切成薄片。
3.原锅加油烧热，放葱炒几下。再放瓜片、黄花菜、黑木耳，煸炒透，加入蛋花翻炒几次，加入适量的盐即可出锅。
功效：
补益脾肾，降低尿酸。适用于脾肾两虚的高尿酸血症患者。
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