吃这3种蔬果时不能连皮一起吃,对肝脏非常不好,很多人还在吃!

时间:2018-10-15 17:56:14 来源:子辰味坊作者:果蔬点击:

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在越来越多人认识到果蔬皮的营养价值,但并不是所有的果蔬都适合带皮。果蔬究竟带不带皮,也要分清两个派别。一个是带皮营养的果蔬哪些?一个是不能带皮的果蔬又哪些?跟着大静一起来看看不能带皮的果蔬吧!

1红薯

红薯皮含碱多,食用过多会引起肠胃不适,呈褐色和褐色斑点的红薯皮是受了“病菌”的感染,能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”,进入人体将损害肝并引起中毒

2马铃薯

马铃薯皮中含有“配生物碱”,这种有毒物质几乎全部集中在马铃薯的皮里,尤其是已发绿和长芽的部分。其在体内积累到一定数量后就会引起中毒

3银杏皮

银杏皮中含有有毒物质—“果酸”、“氢化果酸”、“氢化果亚酸”和“果醇”等,若这些有毒物质进入人体,会损害中枢神经系统,引起中毒。另外,熟的银杏(银杏食品也不宜多

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