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孜然牛肉粒

时间：2018-11-01 13:51:26 来源：飞鸟布鲁克作者：牛肉点击：

1.牛肉洗净切小丁，青红椒洗净切小圈状，洋葱切小丁，生姜去皮切片，牛肉丁中加入料酒、盐、红烧酱油、孜然（粉末+颗粒）、水淀粉、香油，混合均匀，腌制20分钟；

2.锅中放油加热至5成，放入腌好的牛肉粒翻炒至变色，盛出备用；

3.锅中放入少许油加热，放入洋葱碎和生姜片炒至微微焦黄色，放入辣椒圈炒出香味；

4.依次放入炒好的牛肉粒、孜然、辣椒粉、白芝麻翻炒均匀即可。

酒对人类的影响

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