当前位置：首页 > 生活 > 食谱

山楂糖雪球，冬天里的最爱，做法超简单！

时间：2017-10-20 12:33:14 来源：作者：点击：

主料：

山楂 200g，冰糖或白糖100g，凉白开100ml，白醋1勺

做法：

1、将山楂洗净控干水分，去蒂去籽

2、将糖和水倒入锅中，中小火慢熬，一边熬煮一边搅动，期间不停搅拌

3、直到糖全部化开，并将水分蒸发掉，开始均匀地出现小气泡，倒入一勺白醋，搅拌均匀。这是非常重要的一步，别一冒泡就关火，一定要等到水分蒸发掉糖开始变稠并均匀冒小气泡方可

4、搅拌均匀后，关火倒入山楂开始搅拌，轻轻的搅，以免搅碎山楂

5、开始上沙，耐住性子继续搅，糖沙越来越白，越来越均匀

6、酸甜可口的雪球就做好了

说说你曾经为贪吃付出过怎样惨痛的代价，看到第三个不厚道地笑了

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章