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这炒面绝对不能错过，味道清爽做法简单，老公连吃两大碗

时间：2018-12-09 09:01:12 来源：柔蓝水晶作者：适量点击：

有时候懒得做饭时，就买点熟面条炒着吃，这种熟面条是事先蒸好的，我们家经常用来吃凉面，但是每次换着材料炒时也非常好吃，今天的这个没有放辣椒，非常清爽的品味，还带点甜味。黄色的胡萝卜就比红色的胡萝卜甜，但还是红色的胡萝卜炒出来颜色好看。

主料：熟面条900g黄瓜30g胡萝卜50g

辅料：油适量盐适量葱适量醋适量干辣椒适量生抽适量味精适量蒜适量

1.胡萝卜和黄瓜洗净。面条是买来的，是蒸好的熟面。

2.胡萝卜和黄瓜切成丝。

3.锅热后，倒入油，放入葱蒜和干辣椒爆香。

4.倒入胡萝卜丝翻炒至软。

5.倒入面条翻炒。

6.倒入醋，用锅铲和筷子来翻炒面条，一边顺着锅底铲，一边筷子夹起来抖散。

7.倒入生抽，翻炒方式同上。

8.加入适量盐，翻拌。

9.倒入黄瓜丝，翻拌均匀。

10.关火加入味精。

小贴士

1.每放一次调料，就要用锅铲和筷子翻拌，这样味道才均匀。

2.放了盐之后再放黄瓜，黄瓜就不会出水了，还能保持脆嫩的口感。

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