家常老豆腐，豆腐用生菜籽油煎效果更好，能使豆腐内部入味
时间：2018-12-09 09:21:56 来源：餐创大课堂作者：豆腐点击：
导读：[db:简介]
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材料：
主料：
辅料：
蒜苗20g，姜片5g，蒜片5g
调料：
盐5g，鸡粉10g，糖10g ，豆瓣25g，辣椒面5g，油100g，水
做法：
2. 锅内放油烧热，加入豆瓣、辣椒面、姜、蒜炒香，再加入五花肉、豆腐、盐、酱油、鸡粉、糖、胡椒煮3~5分钟，然后加入水淀粉，放入蒜苗，收汁后起锅。
特点：
烹饪心得：
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