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天冷了，给身体补一补吧，喝一碗鲫鱼汤，暖暖身子

时间：2018-12-12 17:01:31 来源：跟着吃货一起走作者：鲫鱼点击：

很家常的一个汤，这个季节喝最美了，鲫鱼是很经济的鱼类，营养毫不逊色。祝福孩子们健康快乐地成长！萝卜鲫鱼汤具有消脂化痰，润肺止咳，消积化滞的功效，对高血脂症，化风咳痰，消化不良，痢疾等病能起到药疗作用。

【萝卜鲫鱼汤】

食材：鲫鱼白萝卜姜片盐 香葱

步骤：

1.鲫鱼洗净去内脏，白萝卜去皮切丝，葱切段，姜切片。

2.鲫鱼治净后用厨房用纸吸干净水份。

3.萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。

4.炒锅中倒入油烧热，放进鲫鱼煎至两面呈黄色。

5.鱼全都煎好后，往锅中加上热水，记得用热水哟，这样汤会浓白香醇。

6.放入葱段姜片，烧开用小火煮至10分钟。

7.再加入萝卜丝、盐调味，继续煮5-10分钟，出锅撒入葱花即可。

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盘点重庆城记忆中的那些豆花饭，个个质朴却不失美味！！

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