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快手面包，省了揉面的力气，简单2步，面包外酥，内里松软细腻！

时间：2018-12-16 04:40:51 来源：糖糖美食屋作者：面包点击：

许多人都喜欢早餐用面包牛奶来解决，外面卖的面包虽然好吃，可不管是从用料还是干净卫生角度，还是比较喜欢自己在家做的会更放心些，尤其是家里有小孩的朋友。那么今天就为大家介绍一款快手面包的做法，让你能更快为孩子准备一顿营养丰富又健康美味的早餐。非常的省时省力，缩减了揉面的过程，做出来后表皮酥脆，里面却非常松软细腻，非常的好吃。快手面包，省了揉面的力气，简单2步，面包外酥，内里松软细腻！

【快手面包】

一.用料：高筋面粉300g，水180g，盐3g，酵母3g，开水适量。

二.快手面包的做法：

（1）.所有食材都准备好后，把高筋面粉先放280g，水，酵母粉，还有盐，一起放入盆里，简单混合好后，放进冰箱里面发酵一晚。

（2）.把发酵好的面团取出来，分成4份，然后揉成圆形，放入烤盘里面，把剩下的20g面粉筛到面包胚上面。

（3）.在烤箱的最下层放一个倒了开水的烤盘，然后把放有面包胚的放到上层，然后用烤箱的发酵功能，发酵30分钟左右。

（4）.面包发酵好后，在上面用刀划十字口，然后放进预热好的烤箱里面，用220度的温度烤30分钟就可以了。

（5）.快手面包就做好了。

小贴士：

快手面包怎么做比较省事又好吃，这款面包就特别适合了，外皮酥脆，内里松软细腻，给小孩吃也比较放心，吃的时候还可以切块裹蛋黄液煎一下，更加美味！

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