虾仁豆腐,简单好吃,营养丰富,蒸水蛋里王者级的存在!

时间:2018-12-21 12:36:30 来源:美食天下作者:虾仁点击:

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虾仁豆腐

豆腐这么做鲜香又补钙。

原料:虾仁、豆腐、蚝油、葱、料酒、生抽、胡椒粉、盐、淀粉、红椒、姜、蒜。

做法步骤:

第1步、备好食材:虾仁去掉虾线,用盐、胡椒粉、料酒(10mL)、淀粉拌匀,腌制十分钟。豆腐切块,葱姜葱切片

第2步、锅中放油烧热炒虾仁,炒变色捞出备用

第3步、锅中放油煎豆腐

第4步、豆腐两面煎黄,放入葱姜葱蒜炒香

第5步、倒入生抽、料酒、蚝油,加少许水炖一下

第6步、倒入虾仁、盐、红椒段

第7步、用水淀粉勾芡

第8步、成品

来自美食天下金凤栖梧的作品。

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