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在炖鱼和炖羊肉时，这2种调料千万不要放，不仅难吃腥味还重

时间：2018-12-21 14:27:54 来源：欢乐吐槽作者：羊肉点击：

在炖鱼和炖羊肉时，这2种调料千万不要放，不仅难吃腥味还重

现在人们对吃的非常注重，不仅要好吃还要有营养，而且还要好看，而且在人们的饮食中每天的肉是少不了的，像猪肉、牛肉、鱼肉、鸡肉等等，做法不一样味道也不一样，而且人们都有自己心里就有自己的菜谱，在这么多肉里面，大部分人更喜欢吃鱼肉和羊肉。

吃鱼肉，人们都喜欢吃活鱼，新鲜的鱼，而且吃鱼肉对身体好，尤其是孩子吃了和老人吃了，羊肉也是给人们提供热量，冬天人们吃得多一些，但是在炖鱼肉和羊肉的时候，这2种调料千万不要放，如果放了不仅难吃腥味还重。

夏天的时候羊肉的味是很重的，所有很多人在夏天是很少吃羊肉的，但是在冬天还是有不少人吃的，冬天吃了不仅可以暖身体，减肥的人吃了也没事，鱼肉也是在夏天很少人吃，就是因为腥味太重了，人们受不了，所以在冬天人们吃得也多。如果鱼肉和羊肉没有腥味的话，说不定不管是夏天还是秋天人们都喜欢吃。

那么在炖鱼肉和羊肉的时候怎么好吃腥味不重了呢？花椒和大料不要放，人们在炒菜的时候喜欢放花椒，因为花椒的味道很香，所以很多人炖鱼肉和羊肉的时候就会放一些，但是如果放了的话，花椒的味道就会盖住鱼肉和羊肉本身的味道，会让鱼肉变得很苦，而且味道也不是很鲜。

大料也是闻起来很香，但是大料如果煮的时间长的话就会发甜，如果炖羊肉的时候放大料的话，羊肉不仅变得很甜而且也会很腻，因为炖羊肉也是需要很长时间的，而且羊肉也会出油，吃的时候会有一股很重的腥味。所以大家在炖羊肉的时候最好不要放大料了，还有炖鱼肉的时候不要放花椒。

?炖鱼肉和羊肉的时候，花椒和大料就不要放了，不仅难吃腥味还重。

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