当前位置：首页 > 生活 > 食谱

最低6℃！降温后佛山家长快煲这几道汤，孩子长高少生病

时间：2018-12-24 15:16:53 来源：佛山妈妈网社区作者：佛山点击：

关注

今年广东的天气又被调侃

过个冬至都能上热搜

连中央气象台都忍不住羡慕！

不过昨日佛山就开始降温

今日已经下小雨

早上起床还是件艰难的工作

可是现在还不是最困难的时候

下周佛山将降到6℃

还伴随着雨雨雨~

佛山市气象局预计，25日到26日白天阴天间多云，局部有零星小雨和轻雾；26日夜间起新一股冷空气自北向南影响佛山，气温下降，展望27日至31日，佛山渐转阴雨湿冷，后期最低气温降至6℃。

那么冷的天气

佛山人怎么可以不煲靓汤

用心推荐

不单保暖还让孩子长高高

家长们快来试试

鱼骨汤

功效：增强钙质、清润、去湿

配料：大鱼骨，选中段到尾，切件。红萝卜+黄豆+雪耳

做法：起锅略煎鱼骨，红萝卜去皮切片略微爆炒，然后加水，滚十分钟后换落汤煲去煲，加黄豆和雪耳。汤直接饮用，或用来煮面煮粥。

大骨汤

功效：增强钙质，健脾开胃

配料：猪骨+茨实+淮山+薏米

步骤：如果用电子瓦撑，熬半天。最好一次买多些料，煲浓些，煲一大煲，然后买几个小胶合分装起来，放冰箱冷藏那格，冻成冰坨子，然后每天要用才拿出来解冻。

清香瘦肉水

配料：精肉5、6文。无肥。

做法：剁烂成肉饼状。用汤碗装满满一碗冷水，把肉放里面泡，大概半小时。然后用煲仔连汤带水滚15分钟，加少量油和盐调味(如果BB小，可以不放调料，都一样很香的)。汤味清香可口，不肥腻。做法非常简单。

功效：对病后恢复、或对小孩贫血、以及日常补充动物蛋白质的营养非常有帮助。

高营养鸡汤

配料：鸡脚四只、鸡腿一只、淮山、茨实

做法：将配料放入汤煲中，放约2汤碗水，煲浓。

功效：鸡腿肉煲的汤香味很特别，比光是用鸡肉煲的汤味道要更香。加鸡脚能有助于骨头的软化、营养融入汤中。大家煲骨头汤，不妨都放一些鸡脚，你会发现煲出来的汤特别浓、骨头也很容易熬烂。

奶白鱼尾汤

功效：增强钙质、鲜甜醒胃、富含蛋白质

材料：大鱼尾一条+红萝卜半个

做法：

红萝卜切成细块。鱼尾洗净，起锅落油略煎，加红萝卜略炒，然后直接加白开水，大火滚20分钟。隔渣饮用。鱼尾略煎后滚出来的汤是奶白色的，非常诱人，加红萝卜后汤更加鲜甜。宝宝必定喜欢。记得要隔渣，不然会有残留的鱼骨的。

羊肉汤

功效：

羊肉汤属热性，可以温胃御寒，补虚壮阳。一般对于身体虚弱，手脚冰凉的人来说，在冬天多吃羊肉汤是非常有好处的。只是喝多了容易上火。

做法：先把羊肉放锅内煮，可放些葱姜，煮熟后，捞出切成片，备用。把羊骨架放锅里，，熬一个小时左右，把漂浮在上面的一些杂质舀出去，再放些葱姜，继续熬。等到汤成乳白色，如牛奶一般就可以了。把切好的羊肉放碗里，放些葱花、香菜，蒜黄之类的菜，放适量精盐，把熬好的羊汤趁热倒入碗里，就完成了。

百合鲫鱼汤

功效：

鲫鱼性甘、温，鲫鱼与百合作汤，可以滋补清降。适合于虚热、虚咳或肺阴虚、肺燥、干咳、痨嗽以及热病后期的虚烦、惊悸、神志恍惚。

原料：鲫鱼约1000克，百合200克。

步骤：鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，控干水分，经油炸后，加开水、盐煮烂，汤滤清；百合去掉杂质，在清水中浸泡半小时；将鱼、百合、鱼汤放入沙锅中，再辅以精盐、生油各适量。旺火烧开，撇净浮沫，改用小火煮熟。最后撒上胡椒粉，调好味即成。

小编就介绍到这里

今晚记得给孩子煲哦

▲-- THE END --

来源 |佛山发布、佛山气象局，其他网络综合

对抗失眠又健脑的1味处方，3分钟入睡7天远离失眠折磨

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章