食物中的解毒之王

时间:2017-11-04 10:32:28 来源:开心美满作者:解毒点击:

导读:食物中的解毒之王2017-11-04 09:53 来源:开心美满我们周围处处存在着食品安全隐患,所以一定要有一些安全常识。如果我们吃坏了肚子
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我们周围处处存在着食品安全隐患,所以一定要有一些安全常识。如果我们坏了肚子,甚至是中毒,该怎么办呢?不要只是急着去医院,赶紧看看你身边有没有什么解毒的食物谱网小编为你罗列了一些可解毒的食物,原来这物竟是食物中的解毒之王,赶紧看看吧!

1、绿豆绿豆味甘寒,解金石、砒霜、木诸毒。对重金属、农中毒以及其它各种食物中毒均有防治作用。加速有毒物质在体内的代谢转化向外排泄,绿豆是最好的解毒剂。因此,经常接触铅、砷、镉、化肥、农有害物质者,在日常饮食中尤其应多绿豆绿豆绿豆芽。 2、猪

我国传统医学认为,猪有利肠通便、清除肠垢之功效。现代医学证实,猪中的被人体内的胃酸分解后,能产生一种解毒、清肠的分解物,这种物质能与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生生化反应,然后从消化道排出体外。

3、海带中医认为海带寒、味咸,功能软坚散结、清、去脂降压。现代医学认为海带中的褐藻酸能减放射元素锶被肠道吸收,并能排出体外,因而海带有预防病(癌)的作用,对进入体内的镉也有排泄作用。4、叶的解毒作用,早在《神能农本》中就有记载。现代医学认为,叶具有加体内有毒物质排泄的作用,这与其所含多酚、多维生素C的综合作用是分不开的。 中医认为,叶味甘苦,微寒,能缓解多种毒素。叶中含有一种丰富活物质多酚,具有解毒作用多酚作为一种天然抗氧化剂,可清除活自由基;其对重金属离子沉淀或还原,可作为生物碱中毒的解毒剂。另外,多酚能提高机体的抗氧化能力,降低脂,缓解液高凝状态,增强细胞弹,防止 栓形成,缓解或延缓动脉样硬化和高压的发生。

5、苦瓜一般说来,苦味食品都口感略苦,余味甘甜,具有解毒功能,并可清苦瓜具有消暑明目解毒之功效。对苦瓜所含成分进行分析发现苦瓜中存在一种具有明显抗癌生理活质,这种质能够激发体内免疫系统防御功能,增加免疫细胞的活消除体内的有害物质。

6、无果无果为果中之佳品,富含有机酸和多种酶,具有清润肠、助消化、保肝解毒功效。近年来发现,无果对二氧化硫、三氧化硫、氯化氢及苯等有毒物质有一定的抗御能力。7、胡萝卜胡萝卜是有效的解毒食物,不仅含有丰富的胡萝卜素,食后能增加人体维生素A,而且含有大量的果胶,这种物质与汞结合,能有效降低液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排除,故有驱汞作用。此外,在我们经常食用中也不乏解毒功臣。

1、如西红柿甘酸微寒,可清解毒、生津止渴、凉;冬瓜甘淡微寒,清解毒、利尿消肿、化痰止 渴作用明显;2、丝瓜甘平寒,有清、解毒活作用;3、瓜、竹笋能清利尿;芹可清、凉清肝,具有降压之功效;胡萝卜可与重金属汞结合将其排出体外;4、大蒜可使体内铅的浓度下降;蘑菇可清洁液;5、红薯、芋、土豆等具有清洁肠道的作用

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