当前位置：首页 > 生活 > 食谱

你会不会和我一样 把放在鱼生后面的紫苏叶和萝卜丝 卷起来吃掉？

时间：2017-11-04 22:26:39 来源：作者：点击：

找好吃的＋好吃的地方＋懂你的吃货，

请猛戳上方“西仔食探”～

=====西仔食探=====

关于熊本食堂，西仔的老用户们都知道，我不是第一次写了哦。这家餐厅出众的地方，我之前做过不少介绍。可以戳这里：

2017年度NO.1日料店提前半年出炉！薄纸白萝卜刀功太NB

今天翻出来的，是我们第二次去了另一个家分店时候拍的~

熊本在北京有三家分店。每一家，都这么“神秘兮兮”的……哈哈哈。通常在某个闹市区的胡同里面~

但即便不是那么好找，还是，大排队。

所以这次，我们很早就到了~

没错。这是，备餐用的萝卜片……进去的时候，发现师傅还在备餐。

正好让我有时间好好看看，这些一度让我以为是 “打湿了的手纸” 是如何制作的。实在很厉害。

鱼生非常新鲜，厚实，有嚼劲。注意看芥末哦~~这是非常原味的芥末~~~

鳗鱼饭的美味就更赞了~

师傅备餐的时候，我就每个小包间都看了看。

阁楼上还有一个小包间，可以容纳10个人左右。

后面的楼梯上去，就是阁楼包间

看到这张图，想起最近一期晓说，高晓松在爱尔兰见到小红莓主唱时，问对方：“你觉得中国像什么动物？”

对方说，像猫。

why？！

因为：“在中国很多地方可以看到这样的猫……一只爪子，摇来摇去……”

哈哈哈哈哈，高晓松说这可不是中国的，中国可不像一只猫。

准备随时捏成寿司的米饭~~正在晾饭~~

好，准备上菜！

先是海螺肉！下酒菜~~

点了一瓶花泡酒，苏打口味的梅子酒，应该算饮料吧。清谈微甜，好喝。

干秋葵

鲜美的鱼生~

手工熬制的味增汤~好喝~

注意看萝卜丝的透明度，这样厉害的刀工~~口感更是没的说~

亲们，每次吃日料，我都会把紫苏叶和萝卜丝放在一起，然后卷起来，淋上一点酱油芥末。一口吃下！

瞬间，那股子有点薄荷味，新鲜的，和萝卜丝的清脆口感混合在一起的口感，好好吃啊！

可是好像很多人不吃这个。觉得这是摆设用的配菜……

可是我觉得，好好吃啊~~

这是熊本食堂寿司卷排行榜上，仅次于招牌熊本卷的芒果大虾卷~

虾卷的酥脆，米饭的嚼劲，海苔的鲜美，还有芒果的清香……混合在一起，一层一层的美味在口中袭来……

鳗鱼饭就不多介绍了，一碗不便宜，所以色香味都非常上乘。

好大一碗七味粉！

直到现在，我仍旧认为，在今年发现的日料餐厅中，目前还没有超过熊本的~无论是师傅的手艺，食材的新鲜，还是整个店子的环境。这里都是一个，放松自己的，太好的地方。

就是这个熊本熊的葫芦……太吓人了……哈哈哈哈。

每一家熊本店，到处都是熊本熊~

这是一家，值得特意去的店。推荐哦~

（写了这么多次，啥时候熊本家可以请我去吃一顿……也不枉我这么力推嘛~~小脾气ing）

=============================================

西仔食探 精选推荐（欢迎搜索公众号：西仔食探 更多美食在里面！）

亮点总在最后：草莓提拉米苏火山爆发了！

“在博物馆里”吃西餐——老莫餐厅的方鹅肝（上）

阳澄还没开湖，潮汕海鲜顶上！

Migas的“一嘴黑” ：谁家拿 化学烧杯 装了莫吉托！

Bistro红墙小馆：繁星点点小酌处 深幽院落瓦块鱼

名菜：中国八大菜系，这八道人人都爱

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章