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生生地在楼内修建一座大院，并且一道菜比一道菜好吃！

时间：2017-11-05 12:09:16 来源：作者：点击：

今天推荐个好地方！这是鬼哥近一年多见识过的少有的文化情怀与菜品品质并重的店。

刘家大院坐落在东南湖大路上。这可以说是长春乃至吉林省首家以汉刘文化为主题的餐厅。

老刘家人到店就餐有意外惊喜

在追溯刘姓文化上真的做到了名与实的统一。而并非假借姓氏而草草敷衍！

除店的立意以及浓浓的文化情怀，更难能可贵的是，并未有厚文薄菜的通病，而是菜品设计及口味，俱为上佳。

刘家大院|汉刘文化主题餐厅

东南湖大路与东岭南街交汇处东行100米

订餐电话/0431-82746666

【世界一刘酒】

文化

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氛围

聚餐胜地

基本全是包房

1800平方米营业面积

浓郁汉刘文化

所有字画全部为真迹

刘家大院藏身楼内，这是生生的在楼内修建了一座大院。到处都是汉刘文化细节。

一楼以清明上河图的市井繁华为主题，二楼以乌衣巷、陋室铭为背景，三楼以王侯将相为主题风格。

室内亭台楼阁、碧瓦朱檐、雕栏玉砌，斜阳巷口，朱楼翠阁，仿若置身历史中。

一楼

二楼

三楼

还有一个多功能厅

能摆6桌容纳80人就餐

生日宴/年底团建/答谢宴

味道

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体验

刘家菜肴

一道比一道好吃

最爱刘家豆腐

【冰霜老丸子】

顶级老菜。著名吉菜大师齐金柱徒弟亲任刘家大院厨师长，亲自制作。

纯纯的老菜，面着冰霜，为糖粉。内含肉丸，吃起来先甜后香，层层递进，那感觉无法形容。

能做以及愿意做这菜的饭店已经不多了，值得品鉴，鬼哥头道推荐菜。

【自创医心豆腐】

相传，豆腐为刘姓前人刘安所创。刘家大院的热门大菜就是这个豆腐。

完全店内手工制作，软绵细密，入嘴回味。蘸上酱，拌上葱和香菜，味道绝了。必点菜。

【肥肠干豆腐丝】

独家菜，这道菜，鬼哥奉为绝菜。浓香，回味。肥肠香软，干豆腐丝吸其油腻，中和自身筋道，吃起来香软满嘴。

【大锅杀猪菜】

取山上泉水酸菜及山上溜达笨猪。大锅炖烩出来，浓浓的东北风情。

【招牌手撕鸡】

此鸡必点，吃起来味道咸香而入味，不柴不面，有很强的撕咬感觉。

【刘家有礼】

鬼哥的绝爱之菜，尤其是这款馓子。勾起了我浓浓的小时候的回忆。吃起来香而酥脆。煎饼也是薄如纸张，最重要的也是那个脆。

明档厨房

真材实料

馋鬼推荐纯个人口味仅供参考

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江湖中最霸气的菜名，你见过多少？

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