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吃过这道五花肉，再也不想红烧肉！

时间：2017-11-05 16:42:30 来源：魔力美食作者：五花点击：

哈喽大家好

我是美食妮妮兔 ( 。・・ ) ノ

忙碌了一周，大家是否有收获呢？周末快到啦，不如给自己和家人做一顿丰盛的午餐，妮妮兔准备了一块上好的五花肉，胖友们猜猜我到底要什么菜呢？

大多数人吃过红烧肉、回锅肉，这道香煎五花肉的味道也毫不逊色！五花肉肥的部分煎出香味，肉粒和线椒一起炒，又香又下饭，而且还不油腻哦，一定要试试哦！

五花肉

姜、蒜

线椒

豆瓣酱

盐

鸡精

清洗五花肉

烧水，将五花肉焯至八成熟后捞出

姜切末、蒜切末，线椒切段

五花肉切成小块（肥瘦分离）

锅中倒油煎肥肉，小火慢煎至金黄捞出

锅底留油，下入豆瓣酱、姜蒜末，炒香

下入线椒段、油渣、生瘦肉

加盐、鸡精，炒熟就可以啦

△香煎五花肉 完成！

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