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婆婆为了方便不想和面，把挂面往锅里一放，没想到还真好吃！

时间：2017-11-05 18:21:46 来源：搜狐作者：面条点击：

准备挂面一把（鲜面条更好），要最细的那种，锅里烧开水，放入蒸架，蒸15分钟。

准备豆芽菜，肉（家里就剩这么点肉了，要是切点肥肉炸油会更香），葱花，想吃青菜的也可以放点青菜，姜丝，辣椒（可放可不放）

锅里热油（比平时炒菜的油多点），放入姜丝暴香，放肉翻炒。

放入葱花辣椒翻炒

然后放入豆芽菜，大火翻炒，炒到豆芽断生，放适量盐，生抽（放点老抽颜色更好），耗油一点点翻炒均匀。

然后到入热水，（适当多一点，一会要拌面条）

水烧开后，把菜盛出盘里，

汤汁装到一个大的容器里

忙完这些面条也蒸的差不多了，开始拌面条，

面条放入汤汁，拌均匀捞出，放到蒸架上

放在蒸架上的面条一定要用筷子搅散，看到一根根的才行，不然的话等下蒸出来就是一坨坨的

盖盖子蒸15分钟，（由于还剩下的还有汤汁，我又给面条拌了一次，这样蒸出的面条更软）

又蒸了10分钟后，准备出锅了

把面条弄出来，放到大点得容器里，倒入刚刚炒的豆芽菜，芝麻油适量，搅拌均匀，

好吃的蒸面条就做好了。简单吧

真的好吃。

粉皮松花蛋 下酒好菜 简单又美味

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