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胡萝卜和酒一起吃会引起肝病？揭秘家常吃法的10大健康误区！

时间：2017-11-06 10:22:08 来源：平行进口车-BOOTE作者：鞣酸点击：

有时候，我们总会在家里炒几个菜，约上朋友同学喝两杯叙叙旧，省钱和好环境不说，更重要的是吃得安心。然而，不注意搭配的话，损失营养事小，危及健康就严重了，比如酒和胡萝卜一起吃会引起肝病。

下面来揭秘家常吃法的10大健康误区。

1、白酒与汽水同饮

同饮后很快使酒精在全身蒸发，并发生很多二氧化碳，对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害，对心脏血管也有危害。

2、豆浆冲鸡蛋

鸡蛋中的粘液性蛋白能与豆浆中的胰蛋白酶结合，然后失掉应有的营养价值。

3、茶叶煮蛋

茶叶中除生物碱外，还有酸性物质。这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激效果，且不利于消化吸收。

4、炒鸡蛋放味精

鸡蛋自身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，炒鸡蛋时就不用放味精了。

5、小葱拌豆腐

豆腐中的钙与葱中的草酸，结合成白色沉淀物——草酸钙，同时形成人体对钙的吸收困难。

6、螃蟹与柿子混吃

柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝结，凝结物质长时刻留在肠道内会发酵糜烂，引起吐逆、腹痛、腹泻等。

7、牛奶与橘子同食

牛奶中的蛋白质与橘子中的果酸和VC易凝结成块，使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。

8、吃肉时喝茶

茶叶中的很多鞣酸与蛋白质结合构成鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，极易构成便秘，又增加了有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。

9、酒与胡萝卜同食

胡萝卜中丰厚的胡萝卜素与酒精一同进入人体，就会在肝脏中发生毒素，然后引起肝病。

10、马铃薯烧牛肉

由于这两种食物所需的胃酸浓度不同，会延伸食物在胃中的停留时刻，然后引起胃消化吸收时刻的延伸。

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