山药功效和打汁
时间：2017-11-06 10:22:07 来源：丹炎妍营养师作者：山药点击：
导读：山药功效和打汁2017-11-06 10:08 来源：丹炎妍营养师普通山药两根、白色菜花一棵、玫瑰香葡萄十余粒，榨汁；兑鲜百合三朵、去皮生栗
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普通山药两根、白色菜花一棵、玫瑰香葡萄十余粒，榨汁；兑鲜百合三朵、去皮生栗子八颗，加温开水150ml，打糊糊一起喝。
清香、滑爽、微酸甜，好喝。
这款汁有排毒、防治便秘、解毒、降血脂、降血压、增强免疫力、预防心血管疾病、益肺止咳等功效。
山药
其营养价值十分高，里面含有丰富的淀粉酶、脂肪、蛋白质、多种维生素等；
还含有皂苷、黏液蛋白、胆碱、精蛋白、氨基酸、多酚氧化酶等丰富的营养成分。
山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有降血压、安稳心神的功效。
冬季运动量的减少，气温的降低，新陈代谢的数率降低，吃动物性食材频率增多，会使得患上肠胃病的几率增多。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。
不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。
益肺止咳
冬季干燥，寒冷，人们很容易喉咙干燥甚至疼痛，对肺部和喉咙的伤害比较大。
山药含有皂甙、黏液质，这两种成分都有润滑，滋润的作用，所以可益肺气，养肺阴，治疗肺虚，痰嗽，久咳等症状。
滋肾养生
食用山药可以摄取维生素，代替蔬菜水果，但山药切记不要和香蕉一起食用，会引起腹泻。
山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，加入平常的菜色当中，也可以防止因为暴饮暴食导致的血糖突然升高，长期食用，也有防治糖尿病的作用。
注意:
山药养阴能助湿，所以湿盛中满、或有积滞、有实邪者不宜；
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